奧羅拉早午餐地圖：從連鎖經典到地方特色，7家營業中店家完整指南

First Watch DenverSouth Parker Road2406 連鎖美式早餐店，菜單以煎餅、班尼迪克蛋、酪梨吐司等經典項目為主。營業時間集中在07:00–14:30，適合想吃早午餐但又不想太早出門的人——比起Dozens（06:30開）晚一個小時，但也更寬裕。位在Village on the Park商圈，停車位充足。

IHOP（East Mississippi Avenue） AuroraEast Mississippi Avenue13700 24小時營業。奧羅拉三家IHOP之一，這間在Mississippi Avenue上，靠近I-225交流道，半夜下高速公路想覓食很方便。鬆餅、煎蛋捲、法式吐司都是基本盤，凌晨三點也能點得到。

IHOP（East Colfax Avenue） AuroraEast Colfax Avenue13650 同樣24小時，但位置在Colfax——這條貫穿丹佛與奧羅拉的主要幹道，夜間車流比Mississippi那邊熱鬧。如果你在Colfax一帶活動到深夜，這間是少數還能坐下吃鹹食的選擇。

IHOP（East Dartmouth Avenue） AuroraEast Dartmouth Avenue12101 奧羅拉第三家24小時IHOP，靠近Dartmouth與I-225交界，服務南奧羅拉居民。三家IHOP菜單相同，挑離你最近的那間去就好。

Jus Grill AuroraEast Iliff Avenue17200 週日、週一、週三、週四07:00–20:30，週五、六延長到21:00，週二休息。奧羅拉少見的墨西哥混美式早午餐，菜單有burrito、huevos rancheros，也有漢堡與薯條。營業時間拉到晚上，午晚餐時段也供餐，不是那種只賣到下午兩點的純早午餐店。

HiRa cafe AuroraEast Iliff Avenue10782 週間07:30–18:00，週末延長到19:00。衣索比亞咖啡館，提供輕食、糕點與早餐選項，有免費Wi-Fi。如果你在Iliff Avenue上想找個地方帶電腦工作順便吃早午餐，這間是首選——營業時間長、環境安靜，且菜系跟旁邊的Jus Grill完全不同，兩家可以交替吃。

Dozens AuroraSouth Havana Street2180 06:30–14:00，比First Watch還早開半小時。奧羅拉最早開始營業的獨立早餐店，菜單走傳統美式路線（煎餅、蛋、培根），有無障礙通道。只賣純早餐，沒有墨西哥或異國元素，想吃經典美式早午餐可以來這。