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全球美食指南

聖馬刁郡拉麵地圖:從日式豚骨到蘭州牛肉麵一次收齊

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📷 Unknown authorUnknown author (Public domain)

聖馬刁郡的拉麵選擇比你想像更豐富,不只有傳統日式豚骨拉麵,還有蘭州牛肉麵、越式 pho,甚至連早餐時段都吃得到麵。South B Street 是拉麵一級戰區,Ramen Dojo 和 Ramen Parlor 都在這條街上,步行可達;Middlefield Road 的 Marufuku Ramen 以雞白湯底出名,週末也從中午一路營業到晚間。想換口味的人,Broadway 上的蘭州拉麵早上七點半就開門,一路賣到深夜,是少數早餐就能吃碗熱湯麵的選擇。

1. Marufuku Ramen

📍 Middlefield Road865|🕐 Mo-Th 11:00-14:00,17:00-21:00; Fr 11:00-14:00,17:00-22:00; Sa 11:00-22:00; Su 11:00-21:00|🔗 官方網站

Marufuku Ramen(Middlefield Road 865)主打雞白湯拉麵,湯頭濃郁但不油膩,叉燒和半熟蛋在水準之上。平日中午和晚餐時段有休息(14:00-17:00),週末則連續營業到晚上九點或十點,想避開排隊可以選平日下午五點剛開門時段。

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2. Ox 9 Lanzhou Hand Pulled Noodles

📍 San MateoSouth B Street11|🕐 11:00-15:00, 17:00-21:00|🔗 官方網站

Ox 9 Lanzhou Hand Pulled Noodles(South B Street 11)是道地的蘭州牛肉麵,現場手拉麵條口感彈牙。中午和晚餐之間有兩小時休息(15:00-17:00),和老闆點餐時可以直接說要寬麵或細麵。

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3. Sip N Slurp

📍 Shaw Road326

Sip N Slurp(Shaw Road 326)店名就告訴你這裡的麵要大口吸。雖然資料中沒有營業時間,但從地址來看離主要幹道 El Camino Real 不遠,適合在附近辦事時順路填肚子。

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4. Got Pho

📍 San BrunoEl Camino Real1230|🕐 Mo,We-Su 11:00-20:00; Tu off

Got Pho(El Camino Real 1230, San Bruno)是越式河粉專賣,每週二公休,其他日 11:00-20:00 開門。輪椅友善、有提供外帶,想吃清爽的牛肉 pho 或雞肉 pho 來這裡不會錯。

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5. Lanzhou Hand Pulled Noodles

📍 Broadway328|🕐 Mo-Tu,Th-Su 07:30-14:30,17:30-22:30

Lanzhou Hand Pulled Noodles(Broadway 328)是另一家蘭州拉麵,但營業時間更猛:早上 07:30 就開,一路賣到晚上 22:30(中間休息 14:30-17:30)。早餐時段的牛肉麵在聖馬刁郡很少見,早起的人有福了。

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6. Totoro Ramen

Totoro Ramen 是純日式拉麵店,雖然地址和營業時間未列出,但從菜系標籤可知是標準 ramen 路線,適合想找傳統醬油或豚骨湯頭的人。

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7. Noodle Bar

🕐 Mo-Fr 08:00-10:00,11:00-14:00

Noodle Bar 營業時間很特別:週一至五 08:00-10:00 和 11:00-14:00,等於只賣早餐和午餐早段。如果你上午想吃碗熱湯麵,這裡是少數的選擇,還有戶外座位可選。

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8. Ramen Parlor

📍 San MateoSouth B Street901

Ramen Parlor(South B Street 901)和 Ramen Dojo 同一條街,都是日式拉麵路線。雖然沒有詳細營業資訊,但附近餐廳多半有午休,建議出發前先電話確認。

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9. Ramen Dojo

📍 San MateoSouth B Street805

Ramen Dojo(South B Street 805)是當地拉麵迷的老牌去處,菜系標籤清楚寫著日式 ramen。這條街的拉麵店密度很高,從 Dojo 走到 Parlor 不用五分鐘。

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小結

聖馬刁郡的拉麵選擇從日式、中式到越式都有,建議出發前先確認營業時間,尤其是那些標註有午休或公休日的店家。South B Street 如果想一次逛兩三家,可以從 Ramen Dojo 開始慢慢往上走。另外,多數拉麵店只收現金,最好帶點零錢在身上。祝各位吃得痛快。

常見問題

聖馬刁郡哪家拉麵店開最早?

Broadway 上的 Lanzhou Hand Pulled Noodles 早上 07:30 就開門,適合想吃早餐拉麵的人。

South B Street 上有哪些拉麵店?

Ramen Dojo(805號)和 Ramen Parlor(901號)都在同一條路上,步行距離內,可以一次踩點兩家。

有提供外帶的拉麵店有哪些?

Marufuku Ramen、Got Pho 和 9 Noodle House 都有外帶服務。

週日有開的拉麵店有哪些?

Marufuku Ramen 週日 11:00-21:00 有開;Got Pho 週日 11:00-20:00 營業;Lanzhou Hand Pulled Noodles(Broadway)週日 07:30-14:30, 17:30-22:30。

店家資料來源:© OpenStreetMap contributors(ODbL)。營業資訊可能變動,出發前建議先確認。