沙加緬度美食地圖：從美式經典到亞洲風味，十二間在地人推薦的餐廳

Akebono 位在 Freeport Boulevard 上，走傳統日本料理路線。沒有多餘的裝潢噱頭，就是穩穩做壽司、定食與烏龍麵的老店風格。如果想吃生魚片又不想踩雷，這家是沙加緬度本地人會直接帶朋友去的地方。週邊沒有太多同類型選擇，要解日料癮就得往這條路跑。

Zoe Coffee and Tacos 是間很有趣的複合小店——菜單掛著秘魯、美式與咖啡店三種標籤。早上可以喝手沖咖啡，中午轉檯變成吃塔可或秘魯風味輕食。沒有固定地址資訊，但從料理風格猜測應該落在市中心或大學城附近，適合想一次解決咖啡因與正餐的人。

Yard House 開在 K Street 405 號，是美式連鎖運動酒吧。營業時間到週日到四晚上十一點、週五週六更拉到午夜，是 downtown 少數可以一路喝到接近凌晨的餐廳。漢堡、披薩、啤酒牆是它的標配，適合球賽日或朋友約喝酒不想太早散的場合。

West Coast Sourdough 在 Florin Road 上，主打酸種麵包做的三明治。營業時間從早上十點半到晚間八點（週日只到六點），下午肚子餓的時候去剛好。跟 downtown 那些開到深夜的酒吧不同，這家是白天解決午餐或外帶野餐的類型，附近居民辦 small gathering 常來訂一整條 sourdough。

Veg Cafe & Bar 位於 J Street 2431，是美式蔬食酒吧。跟一般素食餐廳不同，這裡提供調酒與啤酒，想吃植物肉漢堡配一杯 IPA 的話，這條街上就它最對味。營業時間需要自行查詢，但傍晚到深夜的時段通常都有供餐。

Vegan Deadly Sins 位在 15th Street 900 號，星期三到星期一上午十一點到晚上八點營業，週二公休。名字很叛逆，賣的是「中式素食」加「珍珠奶茶」。在沙加緬度要找同時有珍奶和素食餃子的店不多，而且它開在 downtown 邊緣，停車比 J Street 好找一點。

Vallejo's Mexican Restaurant 在 4th Street 1900 號，早上七點就開門——這在美式墨西哥餐廳裡算非常早。供應早餐 burrito 與 chilaquiles 到晚上九點（週末到十點），想吃道地墨式早午餐又不想排隊的話，這家是 old-school 的好選擇。菜系雖然沒有標註，但從店名看就是墨西哥料理。

Twin Lotus Thai 開在 Folsom Boulevard 8345，星期二到星期五中午十一點到下午三點、晚餐五點到八點半，週末則只有晚餐時段（下午四點到八點半），週一全休。這種 split shift 表示廚師很堅持現做，中午的 lunch special 通常比晚餐便宜。雖然離 downtown 有段距離，但 Thai 控會專程跑一趟。

Tropics Ale House Midtown 位在 J Street 2001，標榜夏威夷風味。在沙加緬度 midtown 的酒吧一條街上，它是唯一主打 poke 與夏威夷啤酒的店。跟隔壁那些美式運動酒吧做出明顯區隔，想吃點不一樣的下酒菜就來這。

Tasty Dumpling 在 Fair Oaks Boulevard 2080，營業時間從早上十點半到晚上九點，不午休。菜單就是中式麵食與餃子，適合孤獨的美食家一個人走進去點籠小籠包配酸辣湯。沒有多餘的 fusion 花樣，就是老老實實的華人社區型餃子館。

The Great Greek Mediterranean Grill 開在 Crocker Drive 3700，營業時間上午十一點到晚上八點，是典型的美式希臘快餐。gyros、烤肉串、希臘沙拉都有，外帶比例很高。用餐時段經常要排隊，建議避開中午十二點到一點的尖峰。

Drunken Noodle 登記在 J Street 2502，名字就很直白——泰式炒河粉（Drunken Noodle）是招牌。跟同一條路上的 Veg Cafe 與 Tropics 形成 midtown 的三角勢力：想吃泰式辣炒來這家，要喝酒走兩步就到隔壁。營業時間需自行確認，但 midtown 餐廳通常開到晚上九點後。