太平區最佳早午餐推薦：清晨5點開門的12家早餐店名單

連鎖早午餐品牌莫尼在太平的據點，開在育賢路 168 巷內，清晨 5:30 開門、一路賣到下午 2 點，是區內營業時段最長的店家之一。從趕早班的早鳥到睡到自然醒的人都接得住，也提供外帶。

中山路二段 364 號的漢堡大師，清晨 5 點就開門，是全區最早開的幾家之一；平日賣到 13:30，週末延長到 14:00，晚起的週末早午餐也吃得到。有自有品牌官網，在中山路二段的早餐帶裡屬於起得最早、收得也晚的全能型。

把早餐和咖啡放在一起的獨立小店，開在中山路二段 15 號。7 點才開門，在這份清晨 5 點開門成風的名單裡反而是「晚開」的異類，但營業到下午 3 點，是全區收得最晚的早餐店之一，適合不趕時間、想配杯咖啡慢慢吃的人。

宜昌路 516 號的水の龍頭最特別的地方，是菜系登記同時有蛋糕與早餐兩項，而且從早上 6:30 一路營業到晚上 6:30 整整 12 小時，是名單中唯一賣到傍晚的店。週一公休，安排行程時要避開。

主打碳烤吐司的獨立早餐店，位在育才路 502 號，每天 6:00-12:00 只做早上六個小時。想吃炭烤路線的吐司早餐，這是名單裡唯一以炭烤為名的選擇；中午 12 點準時收，睡過頭就要等隔天。

連鎖體系的弘爺漢堡開在育賢路 98 號，與莫尼同一條路，清晨 5 點開門搶下全區最早的頭香之一，賣到中午 12:30。菜系登記是美式加早餐，趕第一班車前想抓個早餐帶走，它的時間最配合。

同為連鎖品牌的拉亞漢堡落在中山路二段 140 號，每天 5:30-12:30 營業。位置就在早餐最密集的中山路二段上，與漢堡大師、晨光早餐互為鄰兵，想吃連鎖漢堡加早餐的標準路線，認這家。

店名直白的早餐屋開在振福路 181 號，清晨 5 點開門、下午 2 點才收，營業長達 9 小時，早開晚收兩頭兼顧，和莫尼並列全區早餐時段拉得最長的店家。每天營業不休，臨時想吃隨時都在。

中山路三段 2 巷內的輕食早餐店，每天 5:30 開門、12:30 收店。店名就標榜輕食路線，位置離中山路二段的主要早餐帶稍遠，屬於巷弄裡的社區型店家，住附近的人早上散步就能走到。

每天 6 點開門、中午 12 點收，晨光早餐位在中山路二段 377 號，與漢堡大師同一個街區。獨立經營的社區型早餐店，在連鎖品牌環伺的中山路二段上提供另一種選擇，一樣可以外帶。

新福東街 51 號的福將早餐店走標準社區早餐店作息：每天清晨 5:30 開門、中午 12 點收。位置不在主要幹道上，而是住宅街區裡，服務的是鄰里日常；可外帶，出門上班順手帶一份剛好。

立德街 75 號的威尼斯早點每天 5:30-12:00 營業，粉絲專頁掛的名稱是「威尼斯早午餐館」。同樣是深入住宅街區的獨立店，與福將早餐店類似的社區定位，適合住在立德街一帶、不想特地跑中山路的人。