Thon Buri District 在地美食攻略：從深夜食堂到連鎖火鍋

MK Restaurants（suki）— 這家是泰國連鎖火鍋界的老大哥，專賣清湯 suki（類似壽喜燒）。雖然是連鎖，但在 Thon Buri 這一帶想吃乾淨、穩定的火鍋，MK 是最方便的選擇。湯底清淡，主要靠沾醬提味，適合不想吃重口味的晚上。

โชคดีติ่มซำ สาขาท่าพระ（地址：Ratchadaphisek 4／24小時營業）— 潮州式蒸點心專賣店，而且24小時不休息，半夜想吃蝦餃燒賣也沒問題。店開在 Talat Phlu 那帶，附近老居民多，生意一直很穩。如果你在找凌晨邊際的鹹食，這家比7-11更像救星。

ป้ากิจ ร.9 — 看名字就知道是街坊老攤（ป้ากิจ 阿姨的店），店址在拉瑪九世附近。這家沒有明確營業時間和地址資料，但在地人通常知道在哪裡。如果你路過看到有人排隊，就跟著點，通常是熱炒或飯類。

Archie（地址：Prajadhipok Rd 256／營業時間：週一至五 11:00-14:00, 17:00-22:00；週末 11:00-22:00）— 位在 Prajadhipok 路上的獨立餐廳，中午只做午餐時段，晚上和週末則連續營業。這種中午休息的作息在這一帶比較少見，適合想找下午不趕人的早晚餐聚會。

Uncle Note's restaurant — 從名字猜得出是西式或 fusion 風格的獨立小店，但詳細地址與營業時間未列。如果你在 Thon Buri 逛膩了泰式熱炒，想換個口味試試可能帶點洋氣的菜單，可以先跳過這家，等有更多資料再說。

Baan Sakulthong — 泰文名字 Baan 開頭通常是家庭式餐廳或甜點店。這家沒有更多資料，但可以留意它是不是在 Sathorn 橋附近那條舊路上。如果路過看到店面乾淨、有泰文菜單，可以試試。

Sizzler（steak house）— 泰國的平價牛排連鎖，沙拉吧隨便吃。這家在 Thon Buri 的據點應該在商場內，對想吃牛排又不想花大錢的人來說是安全牌。鐵板牛排上桌時還會滋滋作響，視覺效果有加分。

Yayoi（Japanese）— 日式連鎖定食專賣，主打快速、份量固定的日式套餐（烤魚、炸雞、壽喜燒等）。對於在 Thon Buri 工作或短暫停留的人來說，是解決一個人午餐最不踩雷的選項。

MK Restaurants（另一家分店）（thai）— 同樣是 MK 連鎖，菜品以泰式為主？MK 其實原本以 suki 鍋聞名，但這間分店的 cuisine 標示為 thai，可能提供更多熱炒或飯麵類。與第一家 MK 距離應不遠，但這間的菜色範圍可能更廣。

Kor Chun Huad（地址：Soi Somdet Phra Chao Tak Sin 34／營業時間 16:00-01:30）— 下午四點才開門、一路賣到凌晨一點半的泰式熱炒店。這才是 Thon Buri 真正深夜食堂的模樣：鐵鍋快炒、冰涼啤酒、戶外塑膠椅。菜單應該是下酒菜（打拋、炒空心菜、炸魚餅之類），適合夜貓子來續攤。