曼谷Pom Prap老城區美食攻略：從早開到晚的不敗店家

Nai Mong Hoy Tod 是少數從早上十點半一路營業到晚上九點半的店家，在 Pom Prap 區算是營業時間最長的選項之一。主打亞洲風味，最出名的就是煎得赤香脆口的蚵仔煎（Hoy Tod），麵糊邊緣脆如餅乾，蚵仔飽滿。如果你不確定其他攤的開門時間，先來這裡準沒錯——中午想吃飯、晚一點想吃點心都行。

Khao Gaeng Jake Puey 是標準的「傍晚限定」咖哩飯攤，每天下午四點才開始營業，賣完為止。這裡專賣泰式咖哩配米飯，沒有明確的菜系標籤，但從店名「Khao Gaeng」就知道是咖哩專賣。晚上九點收攤，比 Nai Mong Hoy Tod 早收，所以想吃的話建議一開門就衝，或是在傍晚散步過來。

Phunlert 是少數有地址的店家（ถนนหลวง563），週二到週日早上九點開、傍晚六點關，算是這個區域裡作息最像「正餐店」的選擇。菜系標籤為泰式與中式，推測是華人移民帶過來的 mix 風格。假日不休息（週日也有開），但週一公休，別撲空了。

Jae Eng Pork Satay 位在 ถนนพระรามที่ 4 上，主打中式與馬來西亞風格的豬肉沙嗲。這家是宵夜場的好朋友——雖然清單上沒有營業時間，但通常在 Pom Prap 區的沙嗲攤都是傍晚後才出現，炭火烤得帶焦香的豬肉串沾花生醬，是逛完夜市後的最佳收尾。