維多利亞街咖啡地圖：從加椰吐司到手沖單品，12間必訪小店

Cheerful Goat Cafe 是全名單中最早開門的店——每天07:00就開始營業，一路到18:00，適合想趁早上人潮少的時候來杯咖啡配早餐的人。提供免費Wi-Fi，所以帶筆電來工作也方便。不過現場沒有提供地址與菜系資料，建議出發前先用網站確認確切位置與當日供應品項。

Toast Box 是新加坡隨處可見的土司工坊連鎖店，這間分店位在Bencoolen Street80，營業時間是08:30-17:00，算是早午餐到下午茶的選擇。主打南洋經典咖啡、咖椰吐司、半熟蛋套餐，也賣米暹、叻沙等輕食。內用位子不多，但外帶很方便（標示為可外帶）。

Kurasu 是這區少數專注職人手沖的獨立咖啡店，地址在Waterloo Street261，每天10:00-18:30營業。標榜單一產區淺焙豆（來自日本京都烘焙風格），店面雖小但氣氛安靜，適合專心喝一杯。注意這裡沒有Wi-Fi、沒有戶外座、也不便輪椅進出，比較建議純粹為了咖啡而來。

KOI Thé 就在Victoria Street201，是全名單中營業最晚的飲料店——每天10:30到22:30，想喝珍珠奶茶當宵夜也沒問題。這裡只提供外帶（takeaway only），沒有內用區。招牌是黃金比例珍珠奶茶、芒果優格等。因為在主要路口，排隊速度算快，但有輪椅的朋友可以放心（標示為可通行）。

Four Season coffee bread 是清單中資訊最少的一家——沒有地址、電話、營業時間甚至菜系。從店名推測應該是賣咖啡麵包之類的小攤，但實際位置與供應品項都不清楚。建議路過時隨緣試試，或者直接忽略。

Ya Kun Kaya Toast 位於Fortune Centre一樓（190 Middle Road），是新加坡國民早餐的代表連鎖店。主打咖椰吐司、半熟蛋與 kopi（咖啡）。這間分店營業時間沒有提供，但其他分店大多從早上開到傍晚。特別的是這裡有戶外座位（outdoor seating = yes），而且對輪椅的友善度是「有限」（limited），算是小缺點。

Crossings 一週只休週一，週二到週日從10:00營業到22:00，是晚餐後還能續攤喝一杯的地方。不過菜系資訊不明（可能是咖啡店或酒吧），而且沒有Wi-Fi、沒有戶外座，輪椅也無法進入。建議來之前先確認當天實際營業狀態。

与茶 從店名看是手搖茶飲店，但地址、營業時間、電話一概沒有。菜系歸類為bubble_tea，猜測賣珍珠奶茶或水果茶。這類資訊不全的小店在維多利亞街的巷弄內不少，有緣遇到再試。

Fame Coffee 的營業時間較特殊：週一到週四與週日都是08:00-19:00，週五與週六則延長到20:00。地址資訊雖然沒有，但有提供免費Wi-Fi。輪椅可以有限度進入（limited）。適合想避開週末人潮、在平日早上喝杯平價咖啡的人。

LiHO Tea 和KOI Thé在同一棟Victoria Street201，但營業時間較晚（11:00-21:00），專做外帶。LiHO是新加坡本土手搖飲品牌，主打荔枝青茶、烏龍拿鐵等。雖然地址相同，但兩家是不同的攤位，可以順便比較一下。

台风 只寫了地址在「Singapore」，其他資訊都是空的——不過從店名推測可能是台式茶飲或餐飲。沒有營業時間、電話或菜系資料，建議不要專程去找，如果真的經過再碰運氣。

Create Healthy Lifestyle 從店名看是健康輕食或飲料店，營業時間為週一到週六10:30-19:30（週日休息），無障礙空間不錯（輪椅可通行）。但沒有提供地址與菜系，不確定實際販售品項，不過有經過Bugis附近可以注意一下。