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全球美食指南

Victoria酒吧攻略:從Seah Street到精釀啤酒,七家必訪店家

資料更新於

📷 Sam Howzit (CC-BY-2.0)

Victoria的酒吧文化小而緊密,集中在Seah Street與Bugis+周邊,從清晨就開門的複合式咖啡酒吧,到專攻漢堡與啤酒的精釀酒廠,選擇頗多元。這份清單裡的店家各自獨立,沒有連鎖店的標準化感,每家都帶著自己的個性與營業節奏——有的天天營業到晚上十點,有的只賣特定品項。不管你是想找個地方從早坐到晚,還是專程去喝杯精釀,這裡都有能接住你的地方。

1. Hood Bar and Cafe

📍 SingaporeSeah Street201|🔗 官方網站

Hood Bar and Cafe 藏身在Seah Street 201號,是這條路上少數同時提供酒吧與咖啡空間的據點。沒有公佈營業時間與菜系資訊,建議出發前先上官網(hoodbarandcafe.com)確認當日營業狀況。適合不想被固定菜單綁住、喜歡隨興探索的人。

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2. Le bar / Taste

🕐 Mo-Su 06:00-22:00

Le bar / Taste 是這份清單中營業時段最穩定的店家——每天早晨六點就開門,一路營業到晚上十點,幾乎沒有休息日。雖然沒有室外座位,但標榜無障礙空間(輪椅友善),對需要便利進出的朋友很實際。賣的是什麼?資料沒說,但從名字與營業時間來看,早餐到深夜都可能有東西吃。

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3. fame2

fame2 是來自Fame系列的其中一家,但它的存在本身就說明這區有不少以「Fame」為名的空間。關於菜系、營業時間、地址等細節均未揭露,如果你在Bugis+一帶看到這個名字,走進去就知道了——不過先有心理準備,可能只是個名字,也可能是一間驚喜小店。

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4. Fame @ Bugis+

Fame @ Bugis+ 緊鄰武吉士購物中心,位置算是這一串店裡最顯眼的。跟fame2系出同門,但具體賣什麼、幾點開門都還是懸念。適合那種逛百貨公司順便轉進去碰運氣的喝法——有遇到算賺到。

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5. Cue Guru

Cue Guru 名字聽起來像撞球或飛鏢主題的酒吧,但官方資料中沒有任何地址、營業時間或菜系資訊。如果你熱衷找那種沒招牌、靠口碑流傳的地下感酒吧,這裡可能符合你的想像。出發前建議先在社群上打聽一下實際位置。

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6. Taproom

Taproom 是精釀啤酒愛好者不能錯過的站點。雖然地址與營業時間並未提供,但名字已經暗示這是以啤酒龍頭為主角的空間。Victoria的Taproom通常與在地酒廠合作,輪換酒款,愛喝新鮮生啤的人可以列入雷達。

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7. Deschutes Brewery

Deschutes Brewery 是這份清單中唯一有明確菜系資訊的店家:主打漢堡與啤酒。作為美國奧勒岡州來的精釀品牌,在Victoria設點代表可以喝到經典的Mirror Pond Pale Ale與Black Butte Porter,搭配紮實的漢堡。如果你是啤酒控又想吃得飽,這裡是首選。

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小結

Victoria的酒吧地圖不像市中心那麼密集,但各有各的玩法:想穩定營業的去Le bar / Taste,想喝酒吃漢堡的去Deschutes Brewery,想探險的就從Hood Bar開始。多數店家沒提供完整營業時間與地址,強烈建議出發前先上Google Maps或店家官網確認,免得白跑一趟。另外,部分店家沒有輪椅通道或戶外座位,行動不便的朋友可以先挑Le bar / Taste這種有標示無障礙的店家。

常見問題

Victoria這些酒吧集中在哪一條路?

從名單來看,Hood Bar and Cafe位在Seah Street,Fame @ Bugis+在Bugis+購物中心,其他店家地址未提供,但推測多數集中在武吉士(Bugis)周邊,步行可達。

營業時間最晚到幾點?

名單中唯一有營業時間的是Le bar / Taste,從早上6點營業到晚上10點。其他店家未提供營業時段,建議出發前查詢官網或Google Maps。

有沒有適合吃東西配酒的酒吧?

Deschutes Brewery菜系標示為burger與beer,是明確有供餐的店家。其他如Hood Bar and Cafe名稱含cafe,也可能有輕食,但資訊不足。

這些酒吧有輪椅友善的嗎?

只有Le bar / Taste標示了輪椅友善(wheelchair: yes),其餘店家未提供此資訊,建議事先打電話確認。

哪一家CP值最高?

無法判斷,因為名單中沒有提供任何價位資訊。建議依照個人偏好選擇:穩定營業選Le bar / Taste,喝酒吃飽選Deschutes Brewery,探險感選Hood Bar。

店家資料來源:© OpenStreetMap contributors(ODbL)。營業資訊可能變動,出發前建議先確認。