加东美食指南：東海岸路上必訪的印度菜、叻沙與本地風味

印度料理在加東佔有一席之地，而 Zaffron Kitchen 是其中營業最晚的選擇：週五、六開到晚上11點，比多數同區餐廳多了一小時。位於東海岸路137號，從中午11:30一路供應到深夜，適合不想趕時間的晚餐約會。雖然無障礙設施僅限有限使用，但整體用餐空間寬敞，週末晚上經常滿座，建議先訂位。

若想體驗印度沿海風味，The Mango Tree Coastal Restaurant 在東海岸路91號的這家分店每週二固定公休，平日中午和晚餐分兩個時段營業，週末則從傍晚5:30就開放晚餐。相較於隔壁的 Zaffron Kitchen，這裡的菜單更聚焦在南印度海岸料理，價格中上但份量實在。週五、六晚餐時段到晚上11點，是週末小聚的安心選項。

琪利珠江烧腊（Kay Lee Roast Meat Joint）是丹絨加東路283號的老字號燒臘店，雖然沒有提供詳細營業時間，但多年來以脆皮燒肉和叉燒打出名聲。店面不大，外帶人潮經常在午餐時間排到騎樓下。附近幾家雲吞麵店（順順順、榮叉燒）都在同一條路上，可以順便買回家配。

來到加東沒吃 328 Katong Laksa 等於沒來。這家東海岸路51號的叻沙名店營業時間最乾脆：早上9:30到晚上9:30，中間不休息，完全不用管用餐時段。提供戶外座位和外帶，湯頭濃郁、椰漿味重，米粉剪短直接用湯匙吃是這裡的標準吃法。週末下午常排隊，但翻桌快，不至於等太久。

Sandwich Saigon 在東海岸路93號帶來道地的越南法國麵包體驗。平日中午只開11:30-14:30，傍晚再開17:30-22:00，週末則連續從中午營業到晚上10點。店內空間不大，但輪椅友善，外帶也很方便。想吃清爽的越式豬肉或雞肉三明治時，這裡是東海岸路上的首選。

丹絨加東路287號的 荣叉烧云吞面 是中式雲吞麵的在地選擇，與同一條路上的順順順和景美形成小商圈。雖然營業時間未提供，但通常午餐和晚餐時段都有營業，燒臘櫃檯掛著的叉燒和燒肉是判斷新鮮度的指標。適合想吃一碗熱湯麵又不想花大錢的日常用餐。