甘榜乌美巷弄美食指南：5家在地人常去的私藏餐廳

Aui Food Centre位於Ubi Avenue 2，雖然店名聽起來像美食廣場，但實際上是這條路上少數有冷氣的用餐選擇。開門時間比同區其他店家早，適合想避開午餐尖峰人潮的上班族。菜單選擇多元，從熱炒到煮炒都有，是那種「不知道吃什麼時就去」的安全牌。

從Aui Food Centre往巷子走幾步，就能聞到Ya Rasool Restaurant飄出的濃濃印度香料味。這家料理以印度風格為主，是甘榜烏美少數明確標示菜系的餐廳，對於想換換口味、脫離中式熱炒的人來說很方便。價格平實，而且翻桌速度快，很適合午餐時間趕著回去上班的食客。

Hoki Gourmet Dining是甘榜烏美一間低調的家庭式餐館，沒有提供地址資料，但老主顧都知道它藏在Ubi Avenue 2附近的小路裡。不像旁邊的連鎖店，它主打自熬湯頭與現炒菜色，營業時間較晚，是附近少數晚餐與消夜時段還能吃到的選擇。

Yap Chai Lack Roasted Pig這家店的名字直接告訴你它的強項——燒豬。雖然沒有公開詳細地址，但在甘榜烏美一帶想吃燒臘時，老居民通常會說「去那間有燒豬的」。肉皮處理得夠脆，沒有一般燒臘店的油膩感，是那種你會為了買到最後一塊叉燒而刻意早到的店。

食福是甘榜烏美隱藏版的華人煮炒店，沒有顯眼招牌，位置也不好找，但附近廠房的員工幾乎都知道它。菜色走傳統路線，沒有花俏擺盤，就是那種「你阿嬤會喜歡」的紮實味道。適合想避開連鎖餐廳、吃一頓樸實家常飯的人。