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全球美食指南

新加坡市政區美食指南:從星級法餐到平價燒臘,12間精選餐廳總整理

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📷 Klearchos Kapoutsis (CC-BY-2.0)

新加坡市政區(City Hall/市政區)是市中心的核心地帶,聖安德烈路(St Andrew's Road)、North Bridge Road 與 Raffles Link 交織出密集的美食版圖。這裡的餐廳類型跨度極大:有獲得國際獎項的法式 fine dining、掛著米其林星星的港式點心、主打台灣牛肉麵的連鎖品牌,也有在地化的印度料理與日式拉麵。營業時間上,午餐與晚餐時段劃分明確,部分高級餐廳(如 Odette)僅在晚間營業,而 Tim Ho Wan 與 Keisuke Plus 這類連鎖店則從中午一路開到晚上九點或十點,適合不按傳統用餐時間的人。以下按菜系與價位,整理出在市政區吃飯值得記下的12間店。

1. Odette

📍 SingaporeSaint Andrew's Road1|🕐 Mo 19:00-21:30; Tu-Sa 12:00-14:00, 19:00-21:30|🔗 官方網站

Odette(聖安德烈路1號)是目前新加坡最難訂位的法式餐廳之一,主廚 Julien Royer 擅長用精細的手法詮釋季節食材。午間套餐(週二至週六12:00-14:00)是相對入門的選擇,晚間則只有19:00-21:30一個場次,週日與週一午餐不營業。店內有完整無障礙設施,但建議至少提前一個月訂位。

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2. Yàn

📍 SingaporeSt Andrew's Road1|🕐 11:30-14:30,18:00-22:00|🔗 官方網站

Yàn(聖安德烈路1號)以「亞洲風味」為題,菜單融合粵菜、東南亞與西式烹調技法,不走傳統中餐廳路線。午市11:30-14:30、晚市18:00-22:00,週末無休。同樣設有輪椅通道,適合想嚐新派亞洲菜的聚餐。

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3. Tim Ho Wan

📍 SingaporeRaffles Link1|🕐 Mo-Fr 11:00-21:00; Sa-Su,PH 11:00-21:00|🔗 官方網站

Tim Ho Wan(Raffles Link1)是來自香港的米其林一星點心連鎖,以酥皮叉燒包最為人熟知。每天11:00-21:00營業(週末與公共假日同時間),提供外帶服務,店內有無障礙空間。適合一個人快速解決一餐,或外帶回辦公室。

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4. Jaan

📍 SingaporeSeah Street2|🕐 Mo-Sa 12:00-14:30, 19:00-22:30|🔗 官方網站

Jaan(Seah Street2)以國際料理為主軸,位於Swissôtel內,午間限制週一至週六12:00-14:30,晚間則從19:00開到22:30(週日公休)。菜單走精緻路線,景觀與服務是賣點,適合慶祝或商務場合。

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5. Shahi Maharani

📍 Singapore252 North Bridge Road#03-21B|🔗 官方網站

Shahi Maharani(North Bridge Road252號#03-21B)是市政區少見的印度餐廳,地址在252 North Bridge Road的三樓,沒有標註營業時間,建議出發前上官網確認或電話詢問。適合喜歡北印咖哩與烤餅的人。

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6. Osteria Bar & Billiard Room

|🔗 官方網站

Osteria Bar & Billiard Room 是Raffles Singapore內附設的義式餐廳,特色是設有戶外座位,天氣好時可以坐在外面用餐。由於沒有地址與營業時間資訊,建議直接透過官方網站預約並確認時段。

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7. 樂牛

📍 SingaporeNorth Bridge Road107|🕐 Mo-Fr 11:00-22:00; Sa-Su 10:30-22:00|🔗 官方網站

樂牛(North Bridge Road107)主打台灣風味牛肉麵,歸屬於Paradise Group旗下,平日11:00-22:00、假日10:30-22:00,供餐時間長。提供外帶,適合想快速吃一碗熱湯麵的時刻。

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8. 樂天星明

📍 SingaporeNorth Bridge Road107|🕐 Mo-Fr 11:00-22:00; Sa-Su,PH 10:30-22:00|🔗 官方網站

樂天星明(North Bridge Road107)與樂牛同址,菜系為中式,營業時間幾乎一致(平日11:00-22:00,假日10:30-22:00)。兩間店在同一棟樓,可視當天想吃麵食還是合菜來選擇。

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9. Keisuke Plus

📍 Funan#01-15|🕐 Mo-Su 11:30-22:00|🔗 官方網站

Keisuke Plus(Funan #01-15)是Keisuke品牌的升級版,主打日本拉麵與創作料理,每日11:30-22:00不間斷營業。可外帶、有無障礙設施,位置就在Funan百貨一樓,逛街前後吃很方便。

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10. Hachi Restaurant

|🔗 官方網站

Hachi Restaurant 與下一位的 Hachi 同屬一個集團,但這間分店地址與營業時間均未提供,菜系也未標明。建議直接上官網查詢距離最近的Hachi分店。

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11. Hachi

📍 SingaporeSt Andrew's Road1|🕐 Mo-Fr 12:00-14:30, 18:00-23:00; Sa 18:00-23:00|🔗 官方網站

Hachi(聖安德烈路1號)是日式餐廳,平日午市12:00-14:30、晚市18:00-23:00,週六僅供應晚餐(18:00-23:00),週日公休。設有輪椅通道,適合喜歡精緻日式料理的晚餐聚會。

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12. Empress

|🔗 官方網站

Empress 雖無地址與營業時間資訊,但官方網站可查閱菜單與訂位資訊。標示有無障礙設施,菜系未明確分類,建議直接聯繫店家確認。

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小結

市政區的餐廳密度高,但用餐時段差異大:高級餐廳多半中午只開兩小時、晚上僅有單一場次,而連鎖店與小吃則幾乎全天供餐。建議出發前先上官網或電話確認營業狀態,尤其是Shahi Maharani、Osteria Bar & Billiard Room這類缺資料的店家。交通上,從City Hall地鐵站步行到聖安德烈路或North Bridge Road都在五分鐘內,Funan百貨則直接連接地鐵站,雨天也不怕。若想一次嚐到多種菜系,可以沿著North Bridge Road一路走,樂牛、樂天星明、Tim Ho Wan都在步行範圍內。

常見問題

市政區的餐廳需要提前預約嗎?

高級餐廳如Odette、Jaan建議提前至少一週至一個月訂位;連鎖店或平價餐廳(Tim Ho Wan、樂牛、Keisuke Plus)通常可直接現場排隊。週末晚餐時段用餐人數較多,建議先打電話或上官網預約。

這些餐廳的價位大概多少?

提供資料中未包含價格資訊。一般而言,Odette、Jaan、Yàn屬於高價位(單人晚餐可達新幣100元以上);Tim Ho Wan、樂牛、Keisuke Plus屬於中低價位(單人約新幣10-30元);Shahi Maharani、Hachi落在中間帶(約新幣30-60元)。建議出發前上官網參考菜單標價。

市政區附近有停車場嗎?

市政區周邊商業大樓與購物中心(如Funan、Raffles City)皆設有付費停車場。平日白天車位較緊張,假日相對好停。搭地鐵至City Hall站(EW13/NS25)最方便,出口步行即可抵達大部分餐廳。

哪些餐廳提供輪椅友善空間?

資料顯示Odette、Yàn、Tim Ho Wan、樂天星明、Keisuke Plus、Hachi、Empress都有標註無障礙設施。Jaan、Shahi Maharani、Osteria Bar & Billiard Room、Hachi Restaurant、樂牛則未標示,建議致電確認。

店家資料來源:© OpenStreetMap contributors(ODbL)。營業資訊可能變動,出發前建議先確認。