怡保麵包烘焙指南：從老字號香餅到在地烘焙坊，一條街吃透透

JJ Roll Bakery 位於Jalan Bharu，有官方網站可以查詢產品資訊。是這份清單上少數有提供官網的獨立烘焙店，適合想先上網做功課再出發的麵包控。

麦可思 的地址落在Jalan Pusat Perniagaan Silibin 2，是知名連鎖烘焙品牌The Baker's Cottage在怡保的其中一個分點。如果你習慣吃連鎖店的穩定口味，這間會是你在Silibin一帶的方便選擇。

南方饼家 是典型的傳統中式餅鋪，沒有提供詳細地址與網站，光看名字就知道專攻南方風味的餅類。適合路過時碰運氣買幾個老婆餅或豆沙餅試試。

Chantilly Cake House 在Leboh Medan Ipoh 68，光店名就暗示著主打鮮奶油蛋糕。如果你偏好的是生日蛋糕、西式甜點這一路，這間很可能是你在Medan Ipoh一帶的目標店。

余合香饼专店 地址在Jalan Sri Ampang 7, 9, 11，是怡包香餅（heong peng）的代表品牌之一。專賣店形式經營，想買伴手禮或大量囤貨的話，直接殺去Sri Ampang這條街最快。

Adek Bakery 沒有提供地址與網站，是名單上典型的在地烘焙小舖。這種店通常藏在社區裡，賣的是家常的麵包與糕點，適合隨性探索的人。

Charlotte.Co 名字帶點文青感，但詳細位置與營業時間並未公開。可能是新興的手作烘焙工作室或隱藏版小店，適合喜歡挖寶的麵包愛好者。

新荣和咖央角香饼店 從店名就能看出兩大招牌：咖央角和香餅。這類店在怡保不算少見，但專門掛上「咖央角」名號的反而更少，很適合想找現烤酥皮咖央角的人。

Family 以一個簡單的英文單字為店名，沒有地址與網站。推測是社區型小烘焙店，賣的品項可能很廣泛，從吐司到小蛋糕都有。

Aunty Lee Cake & Pastries 在Jalan Chung Ah Ming 95 & 97，是標準的西式蛋糕與糕點鋪。阿姨（Aunty）風格聽起來就很親切，適合買來當早餐或下午茶點心。

Kedai Kek Dan Biskut Wai 店名是馬來文與中文的混合（蛋糕與餅乾），推測專做糕餅零售。位置未公開，若在市場或街邊遇到，可以直接買幾樣試水溫。

小树下花生糖饼家 在Jalan Sultan Iskandar 153 & 155，是這份名單中唯一有標註菜系（馬來西亞料理）的店。主打花生糖與餅類，適合買來配茶或當零嘴。