江東區巷弄麵包巡禮：從早開名店到工場直賣，12間值得探訪的烘焙坊

Cattlea — 江東區少數早上七點半就開門的麵包店，營業時間是週二到週五07:30-18:30，週一和週日公休。位在江東区10，官網顯示這是一家獨立經營的烘焙坊，但沒有標註菜系或內用座位，推測以外帶為主。想一大早買到新鮮出爐的麵包，這裡是這區少數的選擇。

Farm to Me — 營業時間很有意思：平日只有週一、週四、週五營業（09:00-18:30），週末反而提早到08:30開門。官網強調「從農場到餐桌」的概念，但實際販售品項與菜系未提供。適合週末早起的人去探訪，週二、週三則公休，別撲空了。

モンシェール 東陽町工場 — 知名連鎖品牌モンシェール的工廠直賣點，位在東陽町一帶。雖然營業時間與詳細地址未提供，但工場直賣通常能買到比門市更新鮮或限定版的商品，價格也可能更實惠。建議出發前先查詢官網或致電確認。

Takatama Komugi — 店名暗示以「小麥」（komugi）為主角，但詳細營業時間與地址未提供。從名稱判斷可能是一家主打麵粉風味的獨立烘焙店，適合在江東區散步時順道碰運氣。

あひるのパン屋さん — 店名直譯是「鴨子麵包店」，有標註輪椅友善（wheelchair: yes），是這份清單少數確認無障礙空間的店家。營業時間與地址未提供，若行動不便想找一家能安心進出的麵包店，這間可以優先列入名單。

ドンク — 日本老字號連鎖麵包品牌，江東區分店有標註輪椅友善且無戶外座位。營業時間未提供，但連鎖店通常營業時間較穩定。如果想找品質穩定的基本款（吐司、可頌），ドンク是安全牌。

Chigaya Bakery — 店名為英文，但詳細資訊幾乎空白。從名稱推測可能帶有日式風格或歐風路線，實際情況要靠實地探索。沒有營業時間與地址，屬於「看到了就走進去」的類型。

Dreamin’B Sumiyosi — 地址僅標註「江東区」，沒有詳細路段。店名帶有「夢想」與「住吉」（Sumiyoshi）的地名線索，可能位於住吉站周邊。營業時間未提供，適合在住吉一帶散步時留意。

Pain de Creme — 法文店名暗示主打奶油系列麵包或可頌，但沒有營業時間或地址。這類法式烘焙坊通常講究用料，但資訊不足，建議直接走訪或上社群平台搜尋最新動態。

Boulangerie HARU — 法文「Boulangerie」加上日文名字「HARU」（春），推測是日式歐包風格。沒有營業時間與地址，屬於這區需要碰運氣才能遇到的隱藏版店家。

シャルマン — 片假名店名，沒有提供任何營業資訊。シャルマン（Charmant）在法文裡是「迷人」的意思，可能是一家小巧精緻的烘焙坊，但實際情況只能靠現場確認。

村島商店 — 店名聽起來像傳統雜貨店或食品店，但沒有標註營業時間、地址或菜系。可能是社區型的小店，販售麵包或其他食品，需要實地走訪才能確認。