東近江市拉麵圖鑑｜從深夜鹽味到在地蕎麥，9間麵店實訪推薦

丸亀製麺雖然主打うどん，但同樣有「noodle」分類，如果你想吃的是彈牙烏龍麵而非傳統拉麵，這裡是東近江市最穩的選擇。標準的連鎖品質，出餐速度快，適合趕時間或單純想簡單吃碗麵的日子。

Hoteidon店名走洋風，分類卻是道地的「noodle」。與其他拉麵專賣店不同，Hoteidon 的菜單偏向在地食堂風格，可能同時賣拉麵與其他定食，適合不想只吃麵、想來點變化的族群。

九州ラーメン店名直接告訴你它是豚骨系，湯頭走九州典型濃厚路線。在東近江市想喝到正統九州風味，這間是最直接的選擇，不必跑到大津就能解饞。

塩元帥是這份清單唯一有營業時間資料的店：11:00–24:00。這個時間帶在東近江市相當稀有，如果你晚上九點後突然想吃拉麵，鹽元帥是少數還亮著燈的選擇。主打鹽味拉麵，湯頭相對清爽不油膩。

伊吹庵店名帶著地名「伊吹」，走的是「noodle」分類，推測是偏向在地風格的麵店，可能同時供應拉麵與其他日式麵食。位置在東近江市區內，適合想避開連鎖店、試試獨立小店的人。

麺次郎是另一間「ramen」專門店，與九州ラーメン、大島軒、来来亭同樣歸在拉麵類。麺次郎的店名暗示它可能是二郎系風格，如果你喜歡那種粗麵、大量蒜頭與背脂的吃法，這間值得優先拜訪。

大島軒名字像傳統食堂，分類是「ramen」。在東近江市的拉麵店中，大島軒屬於相對低調的在地選擇，沒有連鎖招牌，適合喜歡發掘社區小店的讀者。

来来亭　五個荘店是連鎖拉麵店「来来亭」在五個荘的分店。来来亭以醬油豚骨湯底與直麵聞名，分店遍布近畿與中部，品質穩定。如果你去五個荘區域，不必多想就可以走進這間。

そば処 あがそばの郷不是拉麵，而是蕎麥麵專門。如果你連續吃拉麵覺得膩了，這裡提供另一種麵食體驗。店名有「郷」字，推測是使用在地蕎麥粉的手打蕎麥風格，適合中午來一碗冷蕎麥。