行田市咖啡地圖｜9家在地人愛去的獨立喫茶與自家烘焙店

喫茶 ファイン 位在行田站不遠的住宅區交界，是當地人從年輕喝到老的經典喫茶店。沒有花俏的裝潢，卻有最穩定的手沖與厚實的銀色保溫壺服務。適合想感受昭和喫茶氛圍、不追求打卡的人。

コロラド 一聽名字就知道不是普通咖啡館，這家稍帶美國西部風格的喫茶，在行田屹立多年。店面外觀辨識度高，內部陳設混搭懷舊家具，提供的飲品與輕食都是樸實家常路線，是放空讀報的好地方。

歌劇 藏身行田市區巷弄，名稱就透著一股老派優雅。木質門面、昏黃燈光，咖啡杯組看得出主人的選物眼光。除了基本咖啡，也有幾款自製蛋糕，是週末午後想獨處或好友小聊的秘密基地。

りいずん 如其名（Reason），是一家讓人想找理由再來的店。店面低調，但常飄出自家烘焙的豆香。菜單上有幾種單一產地選項，愛淺焙的人可以直接請老闆推薦。座位不多，熟客多選外帶。

日和cafe 名字就是好天氣的「日和」，店內有大片窗戶引入自然光。以輕食與甜點為主，咖啡搭配自製戚風蛋糕是熱門組合。營業時間較彈性，造訪前建議看一眼他們的SNS確認。

茶馬古道 從店名就能猜到這裡有中國茶選項，但咖啡同樣做得不錯。空間較寬敞，適合帶筆電工作或與朋友共度長時光。除了飲品，還提供幾款簡單的定食，是少數能從中午待到傍晚的咖啡館。

カフェ長閑 店名直接點出氣氛——悠閒、從容。位於住宅區一樓，窗外是安靜的街道景致。他們的布丁與咖啡套餐是許多人的固定點法，店內還有書架可以取閱，適合一個人消磨下午。

madara / station / café 行田站旁的複合式空間，集結咖啡、小型藝廊與選物。名字裡的「station」點出地利之便，等車空檔也能喝一杯。店內不定期更換展覽，咖啡豆來自埼玉縣內烘焙坊，水準穩定。

香 營業時間最明確的店（10:00–19:00），適合習慣有固定行程的訪客。店內主打香氣——無論是咖啡還是茶，都有清楚的風味描述。招牌的「香のブレンド」口感乾淨順口，晚上七點收攤，想吃晚餐記得早點到。