小樽美食推薦:12家在地人氣餐廳精選
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小樽是北海道知名的海港美食之城,壽司屋通與小樽運河堺町一帶聚集了大量老字號食堂與壽司店。這份小樽美食推薦逐一查證候選店家是否仍在營業,最終收錄12家,涵蓋壽司、蕎麦麵、洋食、成吉思汗烤肉到尼泊爾咖哩等不同菜系與預算,並標注各店所在區域,方便安排行程,不必再從茫茫店家中盲選。
1. 伊勢鮨
📍 小樽市 3|🕐 Th-Mo 11:30-14:30, 17:00-20:30|🔗 官方網站
伊勢鮨在食べログ累積786則評論、3.69分,並入選「鮨 EAST 100 2025」,是小樽車站周邊數一數二的高端壽司名店。主廚握壽司以北海道當令海膽、鮑魚等食材為主打,晚間無菜單套餐約日幣1萬5千元起,每週三公休,建議提前訂位。
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2. 小樽・蕎麦屋・籔半
📍 小樽市 14|🕐 We-Mo 11:00-16:00, 16:30-20:30|🔗 官方網站
籔半是入選《米其林指南》的老字號蕎麦麵店,鄰近小樽車站,食べログ3.61分、逾400則評論。店家提供本地蕎麥粉與混合粉兩種選擇,雲丹(海膽)蕎麦麵是熟客必點,天婦羅裹粉酥脆、沾醬帶北海道式偏甜出汁,每週二公休。
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3. Takinami
藏身小樽三角市場的滝波食堂,由同名魚舖滝波商店直營,食べログ3.59分。招牌「わがまま丼」可從10種海鮮中自選配料,3款組合2,750日圓起,用餐時段常見排隊人潮,店內32席、全年無休,距小樽車站僅徒步1分鐘。
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4. ニュー三幸
📍 小樽市 6|🕐 Mo-Su 11:30-21:00|🔗 官方網站
ニュー三幸是小樽經營逾60年的啤酒屋兼大眾食堂,昭和懷舊裝潢是招牌記憶點。必點小樽名物あんかけ焼きそば,蝦仁與花枝勾芡淋在炒麵上;午餐時段(11:30-15:00)軟性飲料均一150日圓,全年每日營業至21:00。
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5. 北の漁場
📍 53-1|🕐 Mo-Su 11:00-17:00|🔗 官方網站
北の漁場由札幌中央卸賣市場的老字號魚商「上田物產」直營,已有40年歷史,就位在小樽運河堺町一帶。360席的美食街式空間可點手卷壽司、散壽司、海鮮丼與生魚片,適合團體用餐,每日11:00至17:00營業,距車站徒步約13分鐘。
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6. ビストロ小泉
📍 小樽市 6|🕐 Mo-Su 11:30-21:00|🔗 官方網站
ビストロ小泉自1990年營業至今,藏身壽司屋通附近、舊丸井今井百貨後方,Art Deco風格內裝別具懷舊味。招牌ハヤシライス以牛肉慢燉數小時、蘑菇提香,食べログ3.40分、94則評論,店內僅收現金,每週三公休。
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7. 銀の鐘
銀の鐘是小樽童話十字路口地標級石造咖啡館,一樓賣伴手禮、二樓喝咖啡,點一杯咖啡就能把紀念杯帶回家是最大賣點。卡門貝爾起司蛋糕是常客推薦甜點,窗邊座位視野最好,小樽市內另有2號館、6號館等分館可選。
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8. 民宿青塚食堂
📍 小樽市
民宿青塚食堂開在祝津一間民宿的一樓,用餐時能眺望祝津海景。招牌ニシン定食鯡魚肥美、份量十足,花魚丼則是酥炸花魚淋上甜鹹醬汁,多則食客評論提到店員會主動加菜、氣氛親切,店內設有無障礙通道。
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9. 桂苑
桂苑是都通り商店街裡開業超過50年的中華食堂,招牌あんかけ焼きそば以煎得焦香的粗麵搭配蔬菜、木耳與蝦仁勾芡,是不少小樽人從小吃到大的家鄉味。店家在2024年整修後重新開幕,現行營業時間為11:00至19:00,每週四公休。
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10. 北とうがらし
北とうがらし本店是小樽ジンギスカン倶楽部旗下的成吉思汗烤羊肉專門店,食べログ3.53分。生羊肉吃到飽配Sapporo Classic啤酒喝到飽的套餐最受歡迎,羊肉軟嫩不帶腥味,特調辣椒沾醬是店家亮點,用餐尖峰時段常客滿,建議先致電確認。
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11. しろくま食堂
しろくま食堂只有9席L型吧台,由主廚一人獨自掌廚,距小樽車站約徒步14分鐘。招牌蟹味噌奶油義大利麵濃郁香醇,附兩片烤法棍沾醬吃,晚餐需事先預約,只收現金,每週三、四公休,用餐尖峰常需候位。
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12. Surya
スーリヤ是2005年在小樽銭函開幕的尼泊爾咖哩專賣店,食べログ3.22分、105則評論。主廚都有10年以上尼泊爾咖哩餐廳資歷,香料直接從印度進口,午餐千元有找、晚餐約千元出頭,平日營業到22:00,每月第三個週三公休。
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小結
小樽候選店家中有不少已歇業或資訊不足以查證,這份清單僅收錄實際查證仍在營業、且有具體評價佐證的餐廳。前往用餐前建議透過店家官網或電話確認最新營業時間,尤其是位置較偏、席次有限的店家,以免撲空。
常見問題
小樽美食主要集中在哪些區域?
小樽美食分布廣泛:壽司屋通與小樽運河堺町一帶(伊勢鮨、北の漁場、ビストロ小泉)鄰近車站;小樽三角市場(滝波食堂)與都通り商店街(桂苑)是在地人採買日常美食的地方;祝津(民宿青塚食堂)與銭函(スーリヤ)則需要多花點交通時間,但各有特色料理。
小樽哪裡可以吃到道地海鮮丼?
想吃海鮮丼可以選小樽三角市場裡的滝波食堂,招牌わがまま丼能自選10種海鮮配料;北の漁場則以大型美食街形式提供手卷壽司、散壽司與海鮮丼,適合多人聚餐。
小樽餐廳需要事先訂位嗎?
評價較高的伊勢鮨、しろくま食堂建議晚餐提前訂位或致電確認,尤其しろくま食堂僅9個吧台座位、主廚獨自掌廚,用餐尖峰常需候位;其餘食堂類店家多為現場候位。
小樽除了海鮮還有什麼特色美食?
小樽也有洋食與異國料理選擇:ビストロ小泉的ハヤシライス、ニュー三幸的あんかけ焼きそば都是在地人熟悉的老味道,北とうがらし的成吉思汗烤羊肉與スーリヤ的尼泊爾咖哩則提供海鮮以外的選擇。
店家資料來源:© OpenStreetMap contributors(ODbL)。營業資訊可能變動,出發前建議先確認。