大阪中央區涵蓋心齋橋、難波、道頓堀與法善寺橫丁一帶，本篇逐一查證候選店家的官網與評論資訊，排除已無法確認營業或屬於全國連鎖的品牌，精選12家仍在營業、各具特色的餐廳，涵蓋大阪燒、鰻魚飯、法式料理、天丼、咖哩、越南菜與港式飲茶，附上實際菜色、價位與評論資訊，方便旅客規劃美食行程。