別府市餐廳精選：北浜燒鳥一級戰區與24小時家庭餐廳

ジョイフル別府店是24小時全年無休的家庭餐廳連鎖品牌，菜系標示為family（家庭餐廳），不用擔心公休或打烊時間，適合深夜肚子餓或臨時想找地方用餐的情況，是名單中唯一標榜全天候營業的店家。

夢倉庫是居酒屋型態，週一與週三到週日晚上6點營業到凌晨2點半，週二公休，收店時間是名單中數一數二晚的，適合續攤或想吃宵夜的客群，地址門牌為4-21。

豐後牛ステーキの店そむり別府本店主打當地特產豐後牛牛排，週二到週日中午11點半到下午2點營業，晚上則到9點半，週三只做午餐時段、週一公休，適合想吃正式一點牛排大餐、事先規劃時間前往的客群。

焼とり凡母家位於北浜一丁目1-11，主打燒鳥（yakitori），每天晚上6點營業到凌晨12點，全年無公休標示，是北浜這一帶燒鳥店中收店時間偏晚的選擇。

Gocchi位於北浜一丁目1-2，主打章魚燒（たこ焼き），週二到週日晚上6點營業到10點，週一公休，跟同區主打燒鳥的店家形成不同的小吃選擇，適合想換換口味的時候前往。

水天・別府山之手店主打日式料理與海鮮，平日中午11點到下午2點半、傍晚5點到9點半營業，週末中午時段則到下午3點，是名單中少數同時標示午晚兩個時段的海鮮料理店。

Tatsunoya主打日式料理，週一到週三與週五週六晚上6點營業到10點，週日公休，是名單中少數週四也不特別標示營業、作息較不固定的店家，前往前建議先確認當週狀況。

焼き鳥鳥喰的菜系標籤同時涵蓋日式料理、燒鳥與居酒屋三種類型，地址門牌為11-1，可視為北浜周邊燒鳥同質店家中選擇之一，詳細營業時間目前尚未收錄。

やきとり勝同樣主打燒鳥，跟焼とり凡母家、鳥喰同屬別府燒鳥系店家，但詳細地址與營業時間目前尚未補齊，可透過Instagram帳號查詢最新消息。

別府酒蔵よる壱主打居酒屋型態，店名帶有「酒蔵」二字，暗示可能主打日本酒選項，詳細地址與營業時間尚未收錄，可透過Instagram追蹤最新資訊。

や台ずし別府駅前町店主打居酒屋型態，每天下午4點營業到凌晨1點，明確標示不提供戶外座位，收店時間比多數午晚兩段式餐廳晚，適合傍晚以後才想用餐的人。

目利きの銀次別府東口駅前店隸屬於MONTEROZA連鎖餐飲集團，屬於連鎖居酒屋型態，跟名單中多間獨立經營的燒鳥店或居酒屋相比，走的是全國統一標準化的經營模式，詳細營業時間尚未收錄。