石垣島美食全攻略：12家實測仍營業的餐廳推薦

石垣市新川一棟約3000坪腹地的赤瓦古民家，主打八重山鄉土與海鮮料理，食べログ354則評論拿下3.48分；晚餐預算約6,000～7,999日圓，午餐1,000～1,999日圓，鄉土料理棟每晚有三線現場演奏，公休日為週三。

店名雖叫Tony Soba，正式店名是栄福食堂，招牌是山羊肉そば，沖繩そば小碗最低300日圓起跳；Tripadvisor累積70則評論、3.5分，在石垣695間餐廳中排第170名，老闆「Tony」本人比料理更像招牌，隨性又接地氣。

石垣島知名伴手禮「石垣島ラー油」的發源地，由研發辣油的夫妻經營，完全預約制、只在週四到週六營業，招牌ジャージャンすば（炸醬風味沖繩麵）用自製辣油拌麵；午餐套餐約1,000日圓，晚餐則是8,000～9,999日圓的無菜單料理。

創業約25年的八重山そば專門店，藏身石垣小學附近的住宅區，牆面爬滿綠意是招牌意象；そば分大中小三種尺寸，大碗550日圓，附じゅーしー或紅米飯與醃蘿蔔，只做午市（週一至週六11:00-14:00），中午常見排隊人潮。

位於730交差點與離島碼頭之間的沖繩そば店，食べログ累積196則評論拿下3.33分，招牌八重山そば湯頭看似清澈卻帶著濃厚柴魚豚骨香氣；全年無休，每天11:00營業到21:00，交通位置是這份榜單裡最方便的一家。

南の美ら花ホテルミヤヒラ內的家庭料理居酒屋，招牌石垣牛握壽司一份3,000日圓，車麩炒900日圓、海蘊天婦羅850日圓也很受歡迎，還能無限暢飲泡盛；營業時間17:00至22:00（最後點餐21:30），離島碼頭步行約5分鐘。

同樣位於南の美ら花ホテルミヤヒラ，走日本料理與八重山鄉土料理路線，食べログ80則評論、3.29分；招牌石垣牛刺身3,200日圓、味噌そば1,300日圓，週三公休，午餐11:30-14:00、晚餐17:00-22:00，比樓下的居酒屋多了會席料理的正式感。

還是南の美ら花ホテルミヤヒラ旗下，這家走鐵板燒路線，主打石垣牛與近海魚鐵板燒套餐，食べログ3.09分，但Hotpepper上累積59則評論拿下4.4的高分，適合慶生或紀念日等正式場合，是同一飯店三家餐廳裡氣氛最隆重的一間。

緊鄰川平灣的複合設施，逛完景點就能吃飯，招牌是A4等級石垣牛鐵板燒套餐，附水雲醋和あーさ湯；食べログ3.19分、57則評論裡有不少人認為價位比周邊貴上1.5倍，但地點優勢無可取代，營業時間9:00到18:00。

石垣島在地新興的石垣牛燒肉品牌，共開了3間各有主題的分店：真栄里本店主攻燒肉與咖啡、新栄町店做壽喜燒與涮涮鍋、美崎町店則是飯糰專賣；Google評論15則以上、平均4.5分以上，是這份榜單裡最年輕的一家。

在地人壓倒性居多的老字號食堂，招牌是氣味濃烈的ヤギ汁（山羊湯）與ヤギそば，牛汁則相對溫和好入口、湯裡滿滿牛肉塊；そば配白飯只要500日圓銅板價，出餐速度快到誇張，是體驗石垣「重口味」在地飲食文化的入門款。

昭和風吃到飽燒肉店，成人約2,000日圓就能吃到飽（進口肉吃到飽，石垣牛另計價），附生菜、甘藍菜與甜點，自家炒飯是口碑最好的隱藏版菜色；食べログ3.07分、14則評論，只收現金，建議避開週一、週四台灣郵輪靠港的尖峰時段。