西貢、將軍澳美食推薦：12間西貢區在地實測最佳餐廳

西貢海鮮街上的老字號海鮮酒家，同門在附近另有分店，我們選的海傍街店人潮較少、有露台海景，服務也更從容。獲MICHELIN指南收錄，人均消費港幣201至400元，每日上午7時營業到晚上11時，共120個座位，是遊客與在地人吃西貢海鮮的經典起點。

要吃到有利海鮮，得先從西貢公眾碼頭坐街渡到糧船灣，或沿麥理浩徑走到萬宜水庫再步行約30分鐘。Tripadvisor評分4.2，招牌是炒魷魚，蝦與蒸魚也常被稱讚，用餐本身就是一趟小旅行，適合排進行山或跳島行程。

開在西貢廣場邊、屹立多年不衰的西式餐廳，Tripadvisor有111則評論、評分3.5。菜單已從早期主打海鮮，擴展成什麼都有一點的家庭式餐牌，份量大、服務親切，價位稍高但勝在穩定，是不少熟客心中的長青選擇。

清水灣道663號Mt Pavilia地下的多國風味餐廳，走海洋風藍白色調裝潢，每日上午8時營業到晚上10時半。菜單橫跨日式清酒蒸蜆、越式豬腩肉沙律、炭燒肉眼扒，OpenTable13則評論給出4.2分，另提供3小時免費地庫泊車。

全區少見的斯里蘭卡菜，藏身西貢海傍街14號地下的小屋餐廳，OpenRice有69則評論、評分4分，人均消費港幣101至200元。招牌Hoppers薄餅與咖哩用的香料調配跟印度菜不同，吃膩海鮮和西餐的人可以來換口味。

主打新加坡、馬來西亞式海南雞飯的專門店，開在福民路（食街）34號地舖，每日上午11時營業到晚上8時。OpenRice有228則評論，雙人套餐港幣194元含去骨海南雞半隻、手打鹹魚肉卷與南瓜粟米湯，雞皮薄肉嫩最常被稱讚。

空間不大卻很精緻的法意料理小館，位於市場街45號地下，OpenRice有65則評論、評分4分。魚料理的擺盤與火候常被拿來跟大酒店餐廳比較，但價位親民，適合想在西貢吃頓正式一點晚餐又不想花大錢的人。

萬年街67號的日式拉麵店，招牌是原味豚骨拉麵港幣86元、辛麻豚骨拉麵88元，另有煎餃和章魚燒，人均消費約港幣120元。湯頭熬得夠味、麵條有嚼勁是評論裡最常被提到的優點，午市不另收加一服務費。

將軍澳少數不走連鎖路線的餐廳，開在唐賢街29號，主打地中海式輕食，蔬食者也能吃得滿足，另供應新鮮果汁與外賣。OpenRice有28則評論、評分4分，人均消費港幣101至200元，是唐賢街商場美食以外的另一個選擇。

走街頭小食路線的泰式餐廳，藏身福民路高勝樓地下25號舖，人均消費約港幣66元。比起精緻擺盤更重口味與份量，牛肉沙律麵、海鮮金邊粉和串燒是熟客常點的品項，價格在西貢屬於少見的親民等級。

從清晨營業到凌晨的老字號冰室，坐落萬年街94號，每日上午7時開到深夜12時，早餐吃到宵夜都不是問題。招牌甜豬仔飽與奶皇酥維持傳統做法，Tripadvisor評分3.5，走的是老派茶餐廳路線，適合吃完海鮮想續攤消夜的人。

只能靠雙腳走大浪西灣路線，或坐船才到得了的鹹田灣沙灘士多，Tripadvisor評分3.7。餐點簡單，春卷、雞翼、碟頭飯多在港幣75元上下，滑豆腐是招牌小食，也兼營露營裝備出租與快艇船票，是行山客的補給站而非精緻餐廳。