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全球美食指南

春和坊餐厅精选:24小时越南菜到墨西哥风味齐聚

资料更新于

📷 Klearchos Kapoutsis (CC-BY-2.0)

春和坊(Phường Xuân Hòa)的餐厅版图有个明显特征:不少店家标榜 24 小时全天候营业,像是同样位在海婆征街的 SBS GI 两间分店,以及 FnB Services、Vina Talents 都是全天候开放,这在餐饮业里并不常见,代表这一带可能邻近医院、机场或需要轮班工作的客群,才会支撑起这种营业模式。除了全天候餐厅,这里也能找到走精致路线的越南料理如 Út Cà Mau、Vietheritage,以及像 Pizza & Bia 这种披萨配啤酒的轻松聚会选项。整体来看,春和坊的餐厅选择兼顾了深夜急需用餐的实用需求,与想坐下来好好吃顿饭的悠闲选项。

1. SBS GI

📍 Ho Chi Minh CityĐường Hai Bà Trưng193|🕐 24/7|🔗 官方网站

这间 SBS GI 位在海婆征街 193 号,24 小时全天候营业,主打越南料理,是清单中少数不受用餐时段限制的选择,适合深夜或凌晨突然想吃正餐的情况。

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2. Nhà Hàng Prem Bistro & Cafe

📍 Nguyễn Ðình Chiểu204|🔗 官方网站

Nhà Hàng Prem Bistro & Cafe 位在阮廷炤街 204 号,走的是 bistro 与咖啡馆结合的复合式路线,适合想找地方悠闲坐下、餐点与饮品都能兼顾的用餐需求。

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3. Pizza & Bia

📍 Hẻm 24 Phạm Ngọc Thạch4|🔗 官方网站

Pizza & Bia 位在范玉石街 24 巷 4 号,从店名的「Bia」(啤酒)就能看出主打披萨配啤酒的组合,提供无线网路,适合三五好友小聚配酒吃披萨的轻松场合。

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4. Nhà Hàng Koto

📍 Ho Chi Minh CityHai Bà Trưng151a|🔗 官方网站

Nhà Hàng Koto 位在海婆征街 151a 号,主打越南料理,官网连结显示与澳洲的社会企业餐饮品牌有关联,经营模式可能结合了社会公益与餐饮训练的性质。

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5. FnB Services

📍 Ho Chi Minh CityĐường Lê Ngô Cát3|🕐 24/7|🔗 官方网站

FnB Services 位在黎峨街 3 号,24 小时全天候营业,主打越南料理,跟同样全天候的 SBS GI 一样,是这一带提供深夜或清晨用餐选项的店家之一。

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6. Vina Talents - Khai Sáng Tài Năng Việt

📍 Ho Chi Minh CityĐường Võ Thị Sáu61|🕐 24/7|🔗 官方网站

Vina Talents 位在武氏六街 61 号,同样是 24 小时营业并提供越南料理,从店名「Khai Sáng Tài Năng Việt」来看,这里可能兼具人才培训性质的复合空间,而非单纯餐厅。

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7. Vietheritage

📍 Võ Văn Tần48|🕐 Mo-Su 08:00-22:30|🔗 官方网站

Vietheritage 位在武文接街 48 号,每天早上 8 点营业到晚上 10 点半,走的是强调越南文化底蕴的餐厅定位,营业时间涵盖午餐到宵夜前的完整时段。

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8. SBS GI

📍 Ho Chi Minh CityĐường Hai Bà Trưng1623|🕐 24/7|🔗 官方网站

这是另一间 SBS GI,位在海婆征街 1623 号,同样 24 小时全天候营业,跟 193 号的分店同属一个品牌但地址门牌相距甚远,可依所在位置就近选择。

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9. Nhà Hàng Khói Thơm

📍 Thành Phố Hồ Chí MinhNgô Thời Nhiệm29|🔗 官方网站

Nhà Hàng Khói Thơm 位在吴时任街 29 号,主打墨西哥料理,在以越南菜为主流的春和坊餐厅清单里属于少见的拉美风味选项,适合想换换口味的食客。

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10. Nhà Hàng Út Cà Mau

📍 215 Điện Biên Phủ, Ward 6, District 3215|🕐 Mo-Su 10:00-23:00|🔗 官方网站

Nhà Hàng Út Cà Mau 位在第三郡第六坊电边府街 215 号,每天早上 10 点营业到晚上 11 点,主打越南料理并提供无线网路,店名的「Cà Mau」点出了主打湄公河三角洲一带风味料理的定位。

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11. Ốc Tao Đàn

Ốc Tao Đàn 从店名的「Ốc」可以看出主打螺类、贝类等海鲜小吃,这类海鲜热炒摊在越南餐饮文化里通常走平价路线,适合三五好友配酒享用的宵夜场合。

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12. Nhà Hàng Hoàng Ty

Nhà Hàng Hoàng Ty 是清单中资讯相对简洁的一间餐厅,公开资料有限,建议前往前先透过在地地图服务确认实际营业状况与菜色定位。

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小结

春和坊的餐厅选择涵盖了从全天候营业到精致越南料理的各种需求,深夜想吃正餐可以锁定 SBS GI 的两间分店、FnB Services 或 Vina Talents,这几间都是 24 小时营业。想找异国口味可以试试主打墨西哥料理的 Khói Thơm,或想轻松小聚配啤酒吃披萨则可以选择 Pizza & Bia。多数店家没有标示价位区间,建议先确认菜单与订位需求,尤其全天候营业的店家在尖峰时段仍可能需要稍候。

常见问题

春和坊有哪些餐厅是 24 小时营业的?

SBS GI 的两间分店(海婆征街 193 号与 1623 号)、FnB Services 与 Vina Talents 都是 24 小时全天候营业,适合深夜或清晨用餐需求。

想吃越南在地料理有哪些推荐?

Út Cà Mau 主打湄公河三角洲风味,Vietheritage 强调越南文化底蕴的餐厅定位,都是走道地越南料理路线的选择。

想找地方配啤酒轻松聚会怎么选?

Pizza & Bia 从店名就明确主打披萨配啤酒的组合,并提供无线网路,适合朋友小聚的轻松场合。

这一带有非越南菜的异国料理选择吗?

Nhà Hàng Khói Thơm 主打墨西哥料理,是清单中少见的拉美风味选项,适合想换口味的食客。

店家资料来源:© OpenStreetMap contributors(ODbL)。营业信息可能变动,出发前建议先确认。