头顿最佳咖啡厅：从巷弄早咖到海景小店一次收
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Phường Vũng Tàu 虽然不是头顿最热闹的观光区，但咖啡密度相当高。从 Lý Tự Trọng、Phan Chu Trinh 这些内街到滨海 Hạ Long 路段，都可以找到坐下来喝一杯的地方。这份清单里的店家类型很杂——有专门做咖啡的，也有兼卖海鲜、手摇饮、越南在地茶的；营业时间从早上七点到晚上十一点都有，无论是早起想喝杯越南咖啡醒脑，还是傍晚要找个地方吹风，都能对应到适合的店。下面是资料较完整的几家，其他在地址、营业时间或菜系上资讯不足的店（如 Lan Trinh、Mũi Đá、Highland Cafe、Mean、Ca Phe So 1、Mob C、Cafe Sinh Viên、T&T、Rose），因为缺乏可写的具体特色，在此先不列入介绍。
1. SOLsoy - Trà Sữa Đậu Nhà Bà Tư
📍 Thành phố Vũng TàuHẻm 139 Đường Phan Chu Trinh139/31｜🕐 Mo-Su 09:00-23:00｜🔗 官方网站
SOLsoy - Trà Sữa Đậu Nhà Bà Tư 位在 Phan Chu Trinh 的巷子里 (139/31)，是条安静的内巷，白天进去不会太吵。营业时间从早上九点到晚上十一点，算是附近营业较晚的选项。虽然名字挂「trà sữa」，但菜系标记同时包含咖啡店和海鲜，官网是民宿网站，推测这里可能是一个复合空间。提供免费 Wi-Fi 和户外座位，适合带电脑来坐一下午，或晚上想找个有户外座的地方吹风喝东西。
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2. xăng-ti-mét (cà và trà)
📍 Thành phố Vũng TàuLý Tự Trọng04｜🕐 Mo-Su 07:00-22:00｜🔗 官方网站
xăng-ti-mét (cà và trà) 开在 Lý Tự Trọng 路上，是这一带少数早上七点就开门的咖啡店，适合早起想找咖啡因的人。菜单跨越南在地咖啡、手摇茶、水果茶，甚至还有 panna cotta，选择比纯咖啡店广很多。有 Wi-Fi 和户外座位，instagram 帐号也是主要对外窗口，看得出是年轻族群在经营的空间。
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3. Manta
📍 Trần Đồng
Manta 位在 Trần Đồng 路上，地段不算热闹，但它是清单中少数标示有外带服务的咖啡店。菜系单纯就是咖啡店，不卖餐。室内座位，没有户外区，适合买了就走的快节奏，或是想找个安静冷气位子一个人待一下的状态。
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小结
这份清单里有完整营业时间的店只有三家，且集中在 Lý Tự Trọng 和 Phan Chu Trinh 一带。如果时间有限，建议优先走这几条路。头顿的咖啡店通常变动快（倒店或换老板），出发前可以先用 Google Maps 或 Instagram 确认一下店家是否还在营业。想找海景咖啡的话，这份清单内的 Hạ Long 路段店家（Lan Trinh、Mũi Đá）缺乏可用资讯，建议到现场再沿路挑选。
常见问题
这些咖啡店怎么去？
Phường Vũng Tàu 主要街道如 Phan Chu Trinh、Lý Tự Trọng 都在市中心范围内，步行或骑机车移动最方便。开车的话巷弄较窄，SOLsoy 在139巷内，汽车可能不好停。
价位大概多少？
资料中没有提供价格资讯。头顿一般咖啡店越南咖啡约15,000–30,000 VND，手摇饮30,000–50,000 VND，可以参考这个行情。
需要预约吗？
清单中的店都没有提到需预约。这几家都不是排队名店，直接 walk-in 即可，尤其是 xăng-ti-mét 和 SOLsoy 空间看起来都算宽敞。
营业时间最晚的是哪家？
SOLsoy 开到晚上11点，是这份清单中营业最晚的。xăng-ti-mét 晚上10点关门，Manta 则没有提供营业时间。
店家资料来源：© OpenStreetMap contributors（ODbL）。营业信息可能变动，出发前建议先确认。