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全球美食指南

探索Phường Tân Hưng深夜小酌地图:5间风格各异的在地酒吧

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📷 Sam Howzit (CC-BY-2.0)

Phường Tân Hưng 这几年慢慢长出一些有趣的夜生活据点,不像第一郡那么喧闹,也不像 Thảo Điền 那样国际化到有点失去越南味。这区的酒吧多半藏在巷弄与住宅区之间,招牌不大,靠的是熟客口碑。从 Nguyen Duc Canh 到 Phan Khiêm Ích,短短几条路就能找到从精酿啤酒、韩式调酒到传统越南生啤的解渴去处。营业时间也很有自己的节奏——周末开更晚、平日早收,反映了这里以本地居民和工作者为主的作息。这一篇就带你认识五间风格完全不同的店,每一间都有它存在于这条街的理由。

1. Mr.Craft - Craft Beer & Wine

📍 Cao Triều Phát24|🕐 Mo-Th,Su 14:00-00:00; Fr-Sa 14:00-01:00

Mr.Craft - Craft Beer & Wine 是这区少数专门做精酿啤酒的点,而且还是独立经营,不是大连锁。藏身 Cao Triều Phát 路上,周末营业到凌晨一点(平日只到午夜),对于想喝比较晚的人来说是个安心选择。菜系归在「国际料理」,表示除了酒之外也有像样的食物可以配,不用空肚子喝。离 Sarang 和 Bia Góc 都不远,很适合当作第二摊的续航点。

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2. Quán Bar Bananna

📍 Nguyen Duc Canh

Quán Bar Bananna 就在 Nguyen Duc Canh 路上,地点好找,而且全店有免费 Wi-Fi(WLAN),这在酒吧里不算常见。想一个人去发呆、顺便处理点事情,这里会比多数吵闹的 Bar 更适合。虽然资料没有提供营业时间和菜系,但光是一杯饮料加稳定网路这个组合,就已经是远端工作者和 Solo 喝酒客的隐藏选项。

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3. Sarang

📍 Phan Khiêm Ích31

Sarang 位在 Phan Khiêm Ích 上,名字是韩语「사랑」(爱)的意思,从命名就暗示了它的调性——很可能走韩式风格或以韩国客人为主的聚会型酒吧。在这条街上,它和其他以啤酒为主的店形成明显区别,如果你喝腻了生啤和 IPA,不妨来这里试点不一样的调酒或烧酒组合。转角就是 Mr.Craft,两间串连起来刚好跑一趟微醺路线。

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4. Pallet House

Pallet House 名字直接说明了它的空间特色——用栈板搭建或装潢的工业风小店。这在 Phường Tân Hưng 的酒吧群中属于比较少见的视觉路线,适合对室内风格有要求、想拍点照片的情侣或小团体。虽然地址与营业时间未公开,但它的存在本身就让这条街的酒吧轮廓更丰富,不会全部长得一样。

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5. Bia Góc

Bia Góc 是那种最直白的越南本地啤酒店——「Bia」就是啤酒,「Góc」是角落,连起来就是街角啤酒摊的意思。这种店通常不讲究装潢,重点是便宜、解渴、可以坐在路边配花生聊天。在这条清单里,它是唯一完全走越南传统路线的店,价位预估会比前面几间低一截,适合想喝道地 Bia Hơi 体验的人。

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小结

Phường Tân Hưng 的酒吧生态还在长,短期内不会变成大规模的夜生活区,但恰好因为这样,每一间店都比较有自己的个性,不会出现整条街装潢一模一样的连锁店。建议从傍晚开始跑,先从 Bia Góc 喝一杯便宜的越南啤酒开胃,接着去 Mr.Craft 试试他们轮换的精酿酒款,最后看心情收在 Sarang 或 Pallet House。交通部分,这几间店之间步行都在十分钟内,但路况较暗,建议用手机导航或叫 Grab,不要边走边滑。

常见问题

这几间酒吧之间的距离?步行方便吗?

店家集中在 Nguyen Duc Canh、Cao Triều Phát 和 Phan Khiêm Ích 三条路上,彼此步行约 5~10 分钟,非常适合串连成晚上的一条路线。

Mr.Craft 平日与周末营业时间差多少?

Mr.Craft 平日至周日 14:00~00:00,周五与周六延长到 01:00。如果想去晚一点的场次,建议排在周末出发。

Quán Bar Bananna 有东西吃吗?

目前资料没有显示它的菜系或食物供应状况,建议先吃点东西再去,或到现场再确认菜单。

Bia Góc 是怎样的店?价格大概多少?

从店名看是越南风格的街角啤酒摊,通常价格亲民,一杯生啤约 5,000~15,000 VND。没有装潢、坐路边为主,适合想体验本地喝法的情况。

Sarang 适合不喝酒的人吗?

不确定。店名偏向韩式,可能以调酒或烧酒为主打,但没有菜单资料。如果同行有人不喝酒,建议先查询社群页面或致电确认。

店家资料来源:© OpenStreetMap contributors(ODbL)。营业信息可能变动,出发前建议先确认。