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全球美食指南

Viet Hung Ward平价美食地图:蛇肉、越南小吃到连锁披萨一次收录

资料更新于

📷 United States Mission in Vietnam (Public domain)

Viet Hung Ward(越兴坊)位于河内龙编郡,不是观光客常去的核心老城区,正因如此,这里的饮食更贴近河内人的日常。从Nguyễn Văn Linh大马路到Phố Việt Hưng的巷弄,能发现的店家类型很两极:一边是连锁品牌(如Pizza Hut)与大型蛇肉餐厅,另一边则是挂着简单招牌的越南小吃与越式家常菜馆。虽然多数小店没有完整营业时间或地址资料,但正说明了这里的生意多半靠在地熟客撑起来——想吃什么直接上门就对了。以下依现有资料,整理出几家值得认识的店家。

1. Pizza Hut

📍 Hà NộiĐường Nguyễn Văn Linh|🕐 Mo-Su 10:00-22:00

Pizza Hut(Nguyễn Văn Linh) 每天10:00到22:00不休息,是整区少数有明确营业时间的连锁餐厅。如果你跟同行友人有人想吃披萨、有人想换口味,这里是最稳的选择。地址写在Nguyễn Văn Linh大马路上,交通相对好找。支援外带(takeaway),不想内用可以直接拿了就走。

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2. The Hung Snake Rétaurant

📍 Le Mat - Việt Hung - Long Biến - Hanoi33

The Hung Snake Rétaurant 地址在Le Mat - Việt Hung - Long Biến,Le Mat是河内著名的蛇肉聚落,这家店光从名字就知道主打蛇料理。对想尝试越式蛇肉火锅、蛇肉春卷的冒险派来说,是区域内最直接的首选。店名拼写有小错误(Rétaurant),但在地人应该都认得。

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3. NHÀ HÀNG TRAU THÚY HĂNG

NHÀ HÀNG TRAU THÚY HĂNG 一家明确归类为越南菜的餐厅,从店名「Trau Thúy」推测可能与水牛(trâu)料理有关。虽然没有地址与营业时间细节,但这类越式餐馆通常在午餐与晚餐时段开门,适合想吃道地家常菜、不计较装潢的食客。

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4. Bánh Mì Thanh Tâm

📍 Lô Nhà VườnD94

Bánh Mì Thanh Tâm 地址落在Lô Nhà Vườn D94,是那种藏在小巷或住宅区的越南法国面包摊。没有注明营业时间与菜系,但越南的bánh mì店多半从清晨卖到傍晚,当作早餐或点心很刚好。适合想快速解决一顿、又不想花大钱的人。

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5. Nét Huế

Nét Huế 店名「Nét Huế」直接点出是顺化风格越南菜。顺化料理以精致、带微辣与丰富的香草闻名,在河内北边的Viet Hung能遇到这家,对喜欢尝试不同地域越菜的人来说是个小惊喜。没有地址,但这类小店通常集中在Phố Việt Hưng附近。

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6. Bamboo snakes garden

📍 Ngô 71 Phố Việt Hưng10

Bamboo snakes garden 地址在Ngô 71 Phố Việt Hưng 10,从店名就知道又是蛇肉路线,而且强调「花园」感,可能用餐环境比一般蛇肉店来得宽敞或有户外区。如果觉得The Hung Snake太粗犷,这家或许是另一个选择。位置在Phố Việt Hưng巷弄内,建议用导航定位。

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7. Quán thịt trâu

Quán thịt trâu 店名直译就是「水牛肉店」,虽然没有其他栏位资讯,但从名字能猜出主打水牛料理。水牛肉在越南北部常见于火锅或干锅(bò nhúng dấm 的 buffalo 版本),如果你对这种比较乡土、油脂较少的肉感有兴趣,可以留意这家。

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8. Sam Cam

Sam Cam 没有任何地址、营业时间或菜系资讯,店名「Sam Cam」在越南文中可能指某种食材或人名。这种什么都没有的店家,通常是最在地的小吃摊或家庭式餐厅,早上或傍晚路过看到有开、有人排队就跟着吃,不会出大错。

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9. Banh Cuon

Banh Cuon 店名就是越南经典蒸米卷(bánh cuốn),不确定是专卖店还是一般小吃摊。在Viet Hung Ward想吃清爽的早餐——米卷包猪肉末、木耳丝,沾鱼露吃——这家可以列入候选名单。没有地址,但这类摊车通常出现在市场或社区入口附近。

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10. Kim Long

Kim Long 只有店名,其余栏位空白。在越南「Kim Long」是常见的餐馆名称,可能卖越南河粉或一般饭面。既然我们没有任何资讯,它就是那间「你路过有开就可以进去试运气」的未知小店。

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小结

Viet Hung Ward 的餐厅地图很两极:有资料齐全、稳定供应的连锁店(Pizza Hut),也有充满谜团的在地摊贩。建议造访时把 Nguyễn Văn Linh 与 Phố Việt Hưng 当作两条探索主轴,前者找 Pizza Hut、后者附近找 Bamboo snakes garden 与 Nét Huế。想吃蛇肉,Le Mat 巷弄里的 The Hung Snake 与 Bamboo snakes garden 都值得一试。如果只是想随便吃碗河粉或bánh cuốn,看到巷口有人在买就大胆跟进。

常见问题

Viet Hung Ward 的餐厅集中在哪条路上?

从现有资料来看,Nguyễn Văn Linh 是主要干道,有 Pizza Hut;Phố Việt Hưng 巷弄里则有 Bamboo snakes garden。多数小店没有完整地址,实际分布可能更散落在住宅区内。

这些餐厅的价位大概多少?

目前没有任何一家提供价位资讯。Pizza Hut 是连锁店,价格可参考品牌官网;路边小吃摊(Bánh Mì Thanh Tâm、Banh Cuon)一般落在 20,000–50,000 VND;蛇肉餐厅与越南菜馆则可能每人 150,000–400,000 VND 不等,建议现场看菜单确认。

蛇肉餐厅需要预约吗?

没有营业时间或预约资讯。Le Mat 区域的蛇肉餐厅通常中午到晚上都有营业,但若你特别想吃蛇火锅这类需要准备时间的料理,建议提前打电话问一下店家。

所有餐厅都收信用卡吗?

没有任何资料提到支付方式。Pizza Hut 连锁店可能收卡,其他在地小吃与餐厅几乎都是现金交易,建议多带一些越南盾现金。

哪些餐厅适合外带?

只有 Pizza Hut 明确标示提供外带(takeaway)。其他小吃摊如 Bánh Mì Thanh Tâm 与 Banh Cuon 本来就是外带为主的食物,直接跟老板说「mang về」(外带)即可。

店家资料来源:© OpenStreetMap contributors(ODbL)。营业信息可能变动,出发前建议先确认。