克里夫兰烧肉烧烤地图：从闹区到街边，7间必访烤肉店

位在East 4th Street的热门观光区，Mabel's BBQ是名厨Michael Symon的克里夫兰代表作。供应东岸风格的烟熏牛胸肉、猪肋排与自制腊肠，周末营业到晚上十点，周二到周四则只开到九点。拥有户外座位区，天气好时能坐街边用餐，是逛街后吃烤肉配啤酒的好选择。

Madison Avenue上的Sweet Pork Wilsons，专攻传统美式烤肉，从猪肋排到手撕猪肉应有尽有。虽然没有对外公布详细营业时间，但对于想吃道地社区风味的肉食爱好者来说，这家低调的小店值得专程绕过去。

Ridge Road上的Bronco’s Western BBQ，带着西部风格的豪迈感。烤肉品项涵盖常见的牛胸肉与猪肋排，走的是朴实、份量大的路线。适合开车经过顺道外带，感受没有过度装饰的纯粹烤肉香。

Lorain Avenue上的Captain Shark，店名听起来像海鲜专卖，实际上是鸡肉、鱼肉混合烤肉的综合路线。对于想同时吃烤鸡与烤鱼的人来说，这里提供了一个不用在风味上做取舍的选项，是烤肉地图中较少见的跨界选择。

Marsha's Soul Food Cafe营业时间从中午一路开到晚上十点，六天不休息，是间以烤肉为主的灵魂料理小店。特别主打外带服务（takeaway），适合忙碌上班族或想在家轻松享用烟熏风味的食客。虽然地址未公开，但对老克里夫兰人来说，这家是周末午餐的隐藏口袋名单。

位于Lee Road的B&M Barbeque（注意与另一家同名但无地址的分店不同），是这条路上少数专注于烤肉的店面。没有多余的附加服务，把重点全放在肉品的烟熏与调味上，对于只在意味道的纯烤肉控来说，这里是值得探访的街边据点。

无地址与营业时间公开的B&M Barbecue，理论上与Lee Road那家同名但可能是另一分支或独立摊位。资料有限，但能出现在地图上代表它有一定存在感，适合住在附近的居民自行探索。建议前往前先透过在地社群确认当天是否有营业。