圣迭戈寿司地图：从老字号到话题店，12间各具实力的握寿司专门店

Kikuya Sushi（Governor Drive 3949）是名单中少数同时标示sushi、japanese、korean三种属性的店，暗示菜单上除了握寿司与卷类，还找得到韩式拌饭或煎饼。设有外带服务，适合住在校区附近的居民或上班族快速解决一餐。

Tora Tora Sushi Specialist（Mira Mesa Boulevard 8155）位在Mira Mesa大马路上，是这区少数提供户外座位的寿司店。网站资讯完整，菜单偏向传统日式与创意卷类并行，外带也ok。周末傍晚时段内用经常需要排队。

Sushi Tadokoro（San Diego Avenue 2244）是名单中营业时间最特别的一家：周四只开晚餐（17:00–22:00），周日与周一固定公休。没有户外座位、不强调外带，偏向正统握寿司体验的老派路线。Google Maps上回应数不多但评分极高，适合想安静吃一贯好鱼的人。

Sushi Kyodai（Carmel Mountain Road 12075）座位在Carmel Mountain区域，营业时间稳定（周日公休，平日到21:00，周五六延长半小时），有外带服务。菜单以经典寿司与定食为主，周边停车方便，是当地家庭客熟悉的日常选择。

Sushi Deli 3（Armour Street 7986）是Sushi Deli连锁的第三家分店，营业时间最长：平日至21:00，周五与周六延长到22:00，周日从中午就开。提供外带，适合临时想吃又不确定几点有空的人。

Sushi Deli 是连锁品牌，这家分店在清单中标示为有无障碍设施，但未提供地址与营业时间细节。可视为Sushi Deli 3的同体系备案，实际位置与营业时间建议上官网查询。

Riki Sushi（30th Street 3930）位于North Park热闹路段，营业时间较特别：平日下午四点才开门，假日中午就有。菜单主打寿司与卷类，是这带少数晚餐时段才营业的选择，附近酒吧多，适合餐后续摊前的轻食场。

Ototo Sushi Co.（Balboa Avenue 5651）设有户外座位，菜单偏向美式风格寿司卷与握寿司，店家网站有完整菜单。Balboa Avenue一带餐厅密度不高，Ototo是区域内少数专门做寿司的店。

Obi's Sushi（Murphy Canyon Road 3755）位在Murphy Canyon社区商业区，菜单以寿司与日式定食为主。官网有线上点餐系统，适合住在周边的居民外带回家吃。

Moment Sushi（Scranton Road 9254）室内用餐，无户外座位。Scranton Road靠近Sorrento Valley办公区，午餐时段商业客多，店面不大，晚餐相对清静。

Matoi（Convoy Street 4212）是Convoy美食圈里少数「只有晚餐时段（17:00–22:00）」的寿司店，无户外座位。日式风格强烈、酒单完整，适合下班后独自或两人小酌配握寿司。

Sushi MARU（3rd Avenue 1345）位在市中心3rd Avenue，营业时间最短：周三至周日傍晚17:10至22:00，不提供外带、无户外座位。菜单偏向精简路线，适合想专心吃寿司、不被打扰的晚餐时光。