埃斯孔迪多最佳餐厅推荐：墨西哥菜到亚洲料理都有

Souplantation 位于 Auto Park Way 1260 号，属于自助沙拉吧型态的连锁餐厅，主打汤品与沙拉自助形式，跟这份清单里以主餐点餐为主的餐厅型态不同，适合想吃轻食或想自己搭配份量的人。

Sopranos Pizza and Restaurant 在 North Midway Drive 360 号，营业时间安排比较特别：周一与周日只开晚上4点到9点，周三到周六则是中午11点开到晚上9点，等于周二公休、其余日子时段各不相同，前往前务必先核对当天是否有营业。

Round Table Pizza 开在 East Washington Avenue 1161 号，是美国西岸常见的连锁披萨品牌，主打 pizza 类型料理，跟同区的 Sopranos 一样走披萨路线，但属于全国连锁体系，口味风格相对标准化，适合想找熟悉口味的人。

Phở Saigon Express 位在 East Washington Avenue 605 号，主打越南河粉与亚洲料理（cuisine 标注为 asian），是清单中少数提供亚洲口味的选项，跟周边大量的墨西哥菜、美式连锁形成明显区隔，适合想换口味的人。

On The Border 坐落在 East Via Rancho Parkway 298 号，属于美式连锁的德州墨西哥风味（tex-mex）餐厅，跟在地独立经营的墨西哥餐厅相比走的是连锁品牌路线，份量与菜单设计较为标准化，适合想要熟悉口味的家庭用餐。

Olive Garden 在 West Valley Parkway 1107 号，是全美知名的义式连锁餐厅，主打义大利面与相关套餐，是这份清单中少数代表义式料理的选项，适合想找家庭聚餐、份量固定又熟悉的用餐经验的人。

Mirin Cafe 位于 E Valley Pkwy 1555 号，每天从早上11点营业到晚上9点半，全年无休且营业时段长，横跨午餐与晚餐时间，适合用餐时间比较弹性、不想被特定时段限制住的人。

Mi Guadalajara Restaurant 开在 West 2nd Avenue 525 号，主打墨西哥料理，是埃斯孔迪多市中心一带墨西哥餐厅聚集带的其中一家，跟同样主打墨西哥菜的 La Tapatia 位置相近，喜欢比较不同店家风味的人可以两家都试试。

La Tapatia Mexican Restaurant & Cantina 位在 West Grand Avenue 340 号，除了餐厅本体还带有 Cantina（小酒馆）性质，暗示除了正餐之外也提供饮酒空间，跟单纯餐厅型态的墨西哥菜选项相比多了夜间小酌的可能性。

Denny's 在 West Mission Avenue 510 号，是这份清单中唯一标明 24 小时全年无休营业的餐厅，主打美式家庭餐厅料理，不管是深夜宵夜还是清晨早餐都能去，对时间弹性有需求的人来说是明确的保底选择。

Cuscatlan Salvadorian Cuisine & More 位于 Grand Avenue 221 号，主打萨尔瓦多料理，是清单中少见的中美洲菜系选择，同时提供外带服务与户外座位，跟以室内用餐为主的其他餐厅相比多了在户外用餐的弹性。

Vintana 走的是酒庄餐酒馆（wine dine）路线，官网明确标示以葡萄酒搭餐为主打特色，跟清单里多数走家庭连锁或平价路线的餐厅不同，比较适合想找较正式用餐气氛、搭配酒单的场合。