Yan Nawa烧肉烧烤指南：深夜炭火与日式直火的在地风味

Jomhod Delivery Chan-Sathu branch（沙图岔路店）位在沙图普拉迪11巷57号，每天下午四点营业到晚上十点，算是这区最早开的烧肉店。菜系标示了 barbecue、thai、buffet、seafood 甚至 burger，看得出来想一次满足多种需求——不过实际上以泰式炭烤海陆吃到饱为主，适合喜欢 buffet 形式、不想只吃单一肉类的人。

BBQ Plaza 是台湾人也不陌生的连锁泰式火烤两吃店，在 Yan Nawa 也设有分店。虽然这里没有提供详细地址与营业时间，但它在泰国各大商场与街边的出没频率极高，标准化的猪肉牛肉盘、搭配招牌辣酱与铜盘烤锅，是懒得找路、想吃安全牌烤肉时的首选。

Sukishi 同样是泰国常见的连锁烧肉／涮涮锅品牌，主打大众化的吃到饱套餐。与 BBQ Plaza 类似，但 Sukishi 更偏重汤锅与烤盘双拼，肉盘选择也多以猪鸡为主力，适合预算有限又想大口吃肉的小团体。

TigerGyu BBQ 是这份清单中营业最晚的店（17:00–00:00），位在拉玛三路376/2号，且附有户外座位。菜系标示 thai、japanese、barbecue、grill，推测是日式烧肉与泰式调味的混血路线——如果你曾在曼谷吃过「日式炭烤牛舌配泰式酸辣沾酱」的综合体，大概就是这种风格。

Don Asado 只以一个简洁的 cuisine 标签「barbecue」现身，没有任何地址与时间。名称听起来有阿根廷烤肉（asado）的联想，但在泰国环境下可能已经当地化。若你路过看到这块招牌，可以抱着试试的心态走进去，否则建议先确认有营业再前往。