淡滨尼东烘焙地图：商场里的连锁名店与独立小店
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淡滨尼东的烘焙版图，最明显的特征就是商场密集。Tampines 1 这栋商场一口气包办了 Bengawan Solo、Délifrance、Tai Cheong Bakery 跟 Yamazaki 四家店，从地下到三楼都有据点，完全是「一栋楼解决烘焙需求」的节奏。加上隔壁 Century Square 的 Beard Papa's，以及深入社区的 Puffs and Peaks，无论是路过买早餐、下午茶配咖啡，还是找适合送人的精致糕点，都能在走路范围内找到。值得一提的是，这里几乎都是连锁品牌或老字号分店，营业模式稳定，不太会扑空。
1. Bengawan Solo
新加坡的国民糕点品牌，淡滨尼东据点藏在 Tampines 1 三楼。主打马来式糕点如斑兰蛋糕、千层糕等，如果想买整模蛋糕或伴手礼，从这间下手最稳。
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2. Délifrance
📍 Tampines 1#03-K3/K5
位在 Tampines 1 三楼的 Délifrance 是标准的法式烘焙连锁，可颂、三明治、甜点柜都很齐全。适合想找个简餐搭配咖啡的场合，营业时间跟着商场走，周末午后靠窗座位颇抢手。
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3. Tai Cheong Bakery 太昌餅家
📍 Tampines 1#B1-24
1950年代从香港起家的老字号，淡滨尼店设在 Tampines 1 地下一楼。蛋挞是他们的招牌（虽然资料没写，但看名字就知道），还有菠萝包、鸡批等港式面包，跟同层的 Yamazaki 形成不同的口味路线。
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4. Yamazaki
📍 Tampines 1#B1-30
同样在 Tampines 1 地下一楼，Yamazaki 是日系烘焙代表，吐司、红豆面包、炒面面包这些经典款应有尽有。每天早上出炉时间固定，适合上班族顺路带一条切片吐司。
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5. Beard Papa's
📍 Century Square#B1-35
以奶油泡芙闻名的专卖品牌，淡滨尼东的据点在 Century Square 地下一楼。内馅现灌、外皮酥脆的招牌款之外，也可以找到季节限定口味。逛街逛累了下楼买一颗边走边吃，方便又解馋。
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6. Puffs and Peaks
📍 SingaporeTampines Street 11 01-0313
相较其他商场内的连锁店，这间独立烘焙坊开在淡滨尼街11号的组屋区01-03，是名单里唯一不在大商场里的店家。虽然资料不多，但「社区小店」本身就是特色——很可能卖的是比较家常的面包款式，价格也通常更贴近日常。
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小结
如果时间紧凑，直接冲 Tampines 1 就能一次逛遍四家店（Délifrance、Bengawan Solo、Tai Cheong Bakery、Yamazaki），从地下到三楼走一圈，甜的咸的、西式亚式全搜罗。想试独立小店的味道，就去淡滨尼街11号找 Puffs and Peaks；Beard Papa's 则适合当逛街点心。基本上多数店家跟着商场营业时间走（10:00-22:00左右），不用担心太早或太晚买不到东西。
常见问题
这些烘焙店距离淡滨尼地铁站多远？
Tampines 1 跟 Century Square 都与淡滨尼地铁站（EW2/DT32）共构或直接连通，出站走路3-5分钟就到。Puffs and Peaks 在淡滨尼街11号，离地铁站约步行10-12分钟。
哪些店可以内用？
根据现有资料，Délifrance 有明显的内用座位区（三明治、咖啡配可颂）。Bengawan Solo、Tai Cheong Bakery、Yamazaki、Beard Papa's 多数以外带为主，但商场内也有公共座位区可借用。Puffs and Peaks 的内用状况未知。
有没有适合早餐的选项？
有。Yamazaki 每天早上有新鲜吐司和餐包，Tai Cheong Bakery 的蛋挞、菠萝包也是轻量早餐的选择。Délifrance 的三明治、面包盘则偏西式早午餐风格。多数店都在10:00前开门营业。
这些店家可以外送吗？
现有资料未提供外送资讯，建议直接到店购买，或透过常见外送平台如 GrabFood、Foodpanda 查询个别店家是否上架。
店家资料来源：© OpenStreetMap contributors（ODbL）。营业信息可能变动，出发前建议先确认。