加东深夜小酌地图：Joo Chiat与East Coast Road酒吧散步指南
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加东（Katong）的夜晚，酒吧没有克拉码头那么拥挤炫目，却多了一种在地的松弛感。这份名单中的店家主要集中在两条路：Joo Chiat Road 和 East Coast Road。Joo Chiat 那一排有好几家邻近的酒吧，很适合一路喝过去；East Coast Road 则穿插着一些带户外座的独立小店。整体营业时间偏早，多数开到深夜 11 点左右，不是那种狂欢到凌晨的类型，比较适合三五好友轻松喝一杯。以下整理了这几间，有些资料不多，但光看地址就知道在哪条街上，散步经过可以自己探探。
1. Rabbit Carrot Gun
📍 SingaporeEast Coast Road47｜🕐 Mo-Su 11:00-23:00｜🔗 官方网站
Rabbit Carrot Gun 是名单上少数营业时间明确、且提供无线网路与户外座位的店家。每天从中午 11 点一路开到晚上 11 点，下午想喝一杯也ok。位在 East Coast Road 47 号，有自己的网站，独立感强，和同条路上其他比较低调的店相比，资讯相对透明。
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2. Obsessions Pub
📍 Joo Chiat Road
Obsessions Pub 位于 Joo Chiat Road，这条路酒吧很密集，光这份名单就列出了好几间。它的位置就在路口附近，算是这一串酒吧的开头，散步经过可以顺便观察里面气氛再决定要不要进去。
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3. Angel
📍 Joo Chiat Road
Angel 同样在 Joo Chiat Road 上，和 Obsessions Pub 距离很近。店名简短，外观可能不太起眼，但既然是同一排，可以当作逛这条酒吧街的其中一站。
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4. Iwan
📍 East Coast Road
Iwan 位在 East Coast Road，没有提供具体门牌号码，但这条路不算太长，从头到尾走一遍就能找到。和其他 East Coast Road 的酒吧一样，营业时间推测偏早收。
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5. Cypress
📍 Joo Chiat Road
Cypress 又一家 Joo Chiat Road 上的店，和 Baris Bistro Bar 同一条街。如果从 Rabbit Carrot Gun 出来往 Joo Chiat 走，刚好可以串连起 East Coast Road 和 Joo Chiat Road 两边的酒吧。
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6. Baris Bistro Bar
📍 Joo Chiat Road
Baris Bistro Bar，听名字就知道是餐酒馆类型，位在 Joo Chiat Road。它的位置夹在 Obsessions Pub 与 Cypress 之间，是那条酒吧街上的中段选择。
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7. Babu's Place
Babu's Place 在这份名单中完全没有地址资料，但既然被列入加东酒吧清单，可能是比较隐密的小店，建议沿着 East Coast Road 或 Joo Chiat Road 周边巷弄找找看。
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8. BBQ Box
📍 East Coast Road195
BBQ Box 地址只写 East Coast Road 195，没有详细门牌。从名称推测可能有烧烤类餐点搭配饮料，算是酒吧以外的附加选择。位置在 East Coast Road 上，散步路过可以留意。
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9. Tapout Craft Beers
📍 SingaporeEast Coast Road
Tapout Craft Beers 从店名就能猜到是精酿啤酒专门，位在 Singapore East Coast Road。和 Rabbit Carrot Gun 同一条路，但没有营业时间与其他设施资讯，适合喜欢自己探险找啤酒的人。
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10. Mel's Place
📍 East Coast Road
Mel's Place 是这份名单中唯一标注有无障碍设施（轮椅友善）的店家，位于 East Coast Road。虽然其他细节不多，但对于需要无障碍空间的人来说，这点很关键。
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小结
加东的酒吧聚落不大，好处是走路就能串好几家。建议从 Joo Chiat Road 一端开始，沿路喝到 East Coast Road，最后在 Rabbit Carrot Gun 的户外座吹风收尾。多数店家没有特别标注营业时间，但依照新加坡一般酒吧习惯，周末可能开更晚，不过资料中没有佐证，保险起见还是晚上 8-10 点去最稳。如果想吃东西，可以穿插 BBQ Box 或 Baris Bistro Bar 看看有没有简餐。
常见问题
这些酒吧附近好停车吗？
Joo Chiat Road 和 East Coast Road 沿线都有路边停车格，但周末晚上常常满位。建议搭捷运到 Dakota 或 Eunos 站再转公车或步行，或直接叫车省麻烦。
有哪几间酒吧有户外座位？
目前资料只有 Rabbit Carrot Gun 明确标示有户外座位（outdoor_seating = yes），其他店家未提供此资讯，不确定是否也有户外座。
这些酒吧营业到多晚？
名单中只有 Rabbit Carrot Gun 有明确营业时间（11:00–23:00），其余店家都没有相关资料，无法判断。一般新加坡酒吧周末会开比较晚，但还是建议提早到。
店家资料来源：© OpenStreetMap contributors（ODbL）。营业信息可能变动，出发前建议先确认。