首尔新堂5洞美食推荐：多山路巷弄的烤肉、日式与家常料理

샐러바웃是清单中唯一明确标示사食（salad，沙拉）属性的店家，地址位于多山路244-1号，并留有 Instagram 帐号（@salabout_ddm）可查询最新菜单与动态，适合想在韩式烧烤与汤锅之间换换口味、吃点清爽轻食的人。

다라이主打일식（日本料理），地址在多山路44街15号，与샐러바웃同样落在多山路沿线，是这条路上少数明确标示日式料理属性的选项，适合想吃日式定食或小菜的人。

Pizza School从店名与标示的피자（pizza）属性可以直接看出主打披萨，是新堂5洞里少数西式餐点选项，在以韩式汤锅、烤肉为主的区域里提供了不同的口味选择。

시골청국장店名直译为「乡下清曲酱」，清曲酱（청국장）是发酵豆制品炖煮的韩式家常锅物，气味浓厚但滋味朴实，是韩国人熟悉的家乡味，适合想尝试道地韩式家常菜的人。

남산숯불갈비店名带有「숯불갈비（炭火烤排骨）」字样，直接点明主打餐点是炭火烧烤的排骨料理，喜欢韩式烤肉、尤其偏好炭火香气的人可以将这家列入口袋名单。

일미옥숯불구이地址位于退溪路84街31-1号，店名同样带有「숯불구이（炭火烧烤）」，与남산숯불갈비分属不同街区，若要比较新堂5洞内两家炭火烤肉的差异，退溪路84街这家是另一个参考点。

긴난店名副标注明일식（日式），是继다라이之后另一个日本料理选项，让这一带在韩式烤肉与汤锅之外，多了日式料理的选择空间，适合想换换口味的上班族聚餐。

돈우副标写着정육식당（精肉食堂），意味着店家可能结合肉铺与现场烹调的形式，消费者能直接挑选肉品现场料理，是韩式肉类料理里较特别的经营型态。

다래원店名副标为「짱깨」，是韩国人对中式料理带点亲切感的俗称，显示这家主打的是道地的中式快炒或家常中餐，想在韩食之外换口味时是个选项。

동우랑치킨호프从店名可以看出结合了치킨（炸鸡）与호프（生啤酒吧）的形式，属于韩国常见的炸鸡配啤酒（치맥）消费模式，适合晚上想小酌配炸鸡的场合。

원조명동찌개마을店名带有「찌개마을（锅物村）」字样，且冠上「원조명동（元祖明洞）」，暗示其汤锅料理源流或风格与明洞一带的做法有关联，适合想吃韩式锅物的人参考。

Donghae Fish Restaurant从英文店名可以看出主打海鲜或鱼类料理，是这份清单中少数以海鲜为诉求的选项，在以肉类烧烤和汤锅为主的新堂5洞里提供另一种选择。