首尔最佳餐厅推荐：8家经过查证的在地美食名店

明洞教子（명동교자）自1966年开业至今，是首尔手打刀切面的代表老店，目前仅明洞两间分店、皆由家族经营。招牌是现杆刀切面与饺子，名列米其林指南首尔版，Diningcode口味评分4.6；本店营业至21:30，逛明洞商圈时可顺道排队入内。

发笑供养（발우공양）由曹溪宗直营，坐落仁寺洞、正对曹溪寺，主打不用葱蒜的全素寺院料理。2016年首届首尔米其林指南曾获一星肯定；套餐午市约4.5万至5万韩元、晚市可达12万韩元，周一至周六11:30–15:00、18:00–21:30供应，周日公休。

河母（하모）位在江南区新沙洞，主打庆尚南道晋州风味的韩式料理，曾获米其林一星肯定。招牌是晋州生肉拌饭与不加地瓜粉条的朝鲜式杂菜，酱油与大酱皆自家酿制；午晚场中间15:00–17:30休息，最后点餐20:30，设有包厢适合正式聚餐。

五世界香（오세계향）2007年开业，是仁寺洞少见的全素寺院料理专门店，不使用葱蒜。素炸酱面9千韩元、素糖醋肉小份1.4万韩元、素辣炒年糕1.1万韩元，Diningcode评分3.8。公休日各平台记载不一（周一或周四），建议出发前先致电确认。

斗斗（두두）位于大学路东崇洞一带，是韩式马格利酒吧，主打厚切马铃薯煎饼、章鱼烫拌、鱿鱼泡菜煎饼与综合菜包肉，店内备有近50种马格利酒；Diningcode评分4.4（口味5.0、价格3.4）。营业时间各平台记载不一，建议先致电确认再前往。

Gusto Taco位于麻浦区上水洞、邻近弘大商圈，由美籍主厨Aaron Allen与韩籍太太权惠珍共同经营，玉米饼皆手工现做。招牌猪肉塔可佐酸奶油，单点约6千韩元起，曾入选Timeout Seoul的首尔最佳餐厅名单，周二至周日营业，周一公休。

披萨里翁（피자리움）2008年创立于梨泰院经理团街，2019年迁至江南区律岘洞现址，主打义式长时间发酵的罗马式佛卡夏披萨。招牌是芝麻叶牧场酱披萨与蒜香牛肉披萨，是搬迁后仍留住老顾客支持的在地口碑店。

The Pizza Stand位于江南区大峙洞、近宣陵站，白天是披萨薄片与三明治外带柜台，入夜化身多萤幕运动酒吧，供应啤酒、葡萄酒与调酒。招牌是义式辣肠披萨与水牛城辣鸡翅，周四、五更延长营业至凌晨1点，是候选店家中打烊最晚的一家。