港区寿司指南：从高级鮨店到平价回转，在地人推荐的8间名店

The Sakai Roppongi 位在六本木，属于高单价的寿司专门店。不走连锁路线，是主厨独立经营的型态。营业时间与价位未公开，建议直接透过官网预约——这类店通常当日席位极少，提早两三周都不算早。

いけ勘 同样在六本木，是站着吃寿司的老字号代表。店家标明不设无障碍通道，对行动不便者较不友善，但正因为空间紧凑、翻桌快，一个人走进去也不会尴尬。中午时段若无特别公告，通常比晚上好排。

银蔵 地址只标「港区1」，没有详细开店资讯，但从官网可看出是集团旗下品牌（danke-bros）。这一带的寿司店多半低调，银蔵走的也是中高价位路线，若经过港区1丁目附近可以留意门面。

南麻布 鮨よし田 的营业时间非常特别：周一至周五与周日只有17:30与20:15两个入席时段；周六与假日提早到17:00与19:45。这完全就是江户前寿司的典型节奏——主厨依节奏出菜，不接受单点拖时间。适合想认真体验おまかせ的人，但请务必准时入座。

すし久远 くまがい 菜系标示为「japanese;sushi」，暗示它除了握寿司也可能提供酒肴或小钵料理，不是纯寿司店。位于港区4的巷弄，从官网表单预约制。习惯吃set course的话，这类店比纯寿司店更有变化。

SUSHI KISARAGI 没有详细地址，但官网有线上预约系统，不设无障碍通道。从命名与网站风格推测，偏向外国客友善的板前寿司店，英文沟通应该没问题。适合在六本木或麻布一带活动、想找国际级服务水准的客人。

板前寿司 是赤坂地区少数有明确无障碍通道的寿司连锁店。跟高级店不同，这里可以单点、也有套餐，价位亲民许多。赤坂店靠近办公区，平日中午甚至比晚上热闹，适合不想花大钱又想吃握寿司的上班族。

Sushi Bar Yasuda 是美式风格寿司吧的代表，官网全英文，主厨曾在外国媒体曝光。港区这类「寿司吧」通常座位少、节奏快，且偏向让客人自己选鱼料而非全交给主厨。如果只想吃几贯而非整套套餐，这家会比传统おまかせ店来得灵活。

くら寿司 是清单中唯一明确标示可外带的店，营业时间也最长：平日11:00–23:00，周末与假日10:20就开门。港区这间分店维持连锁的百圆寿司定价，适合带小孩、或深夜突然想吃寿司又不想花大钱的场合。无障碍状况未注明，但连锁店通常会预留宽敞座位。

鮨あら政 没有对外公开的地址与营业时间，但官网有完整的菜单与预约表单。属于典型会员制或熟客制的江户前寿司店，一般散客直接走进去可能会被拒绝——建议先透过网站或电话确认预约规则。

芝浦おかめ鮨 是这份清单中少数有午餐时段的传统寿司店（11:30–13:00），晚上则从17:00营业到22:00，且假日公休。提供无障碍通道，对长辈或轮椅使用者相对友善。位于港区4的芝浦一带，属于在地人会固定报到的老店。

回転寿司 一番 没有任何地址与营业时间资讯，但明确标示提供无障碍设施。从店名可以推测是回转寿司型态，价位应该比板前寿司便宜许多。若在港区遇到这家店，可以当作不用预约、轻松入座的备案。