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全球美食指南

奈良市面包烘焙指南:从古都特色到在地人爱店一次搜集

资料更新于

📷 dichohecho (CC-BY-2.0)

奈良市不只是鹿与寺庙,它的烘焙风景其实蛮有意思的。这份名单里的店从火车站周边到老街巷弄都有,有每天开门的パン工房西山荘别邸(08:00-18:00全年无休),也有像大佛布丁这样卖成观光伴手礼的店家。值得注意的是好几家店都没有公开营业时间和地址,代表它们可能是小型独立店或仅供内用,建议出发前先透过官网或社群确认。整体来说奈良的面包店类型很混搭,有日式生吐司风格、欧式窑烤面包,也有连锁体系的分店,走一趟就能搜集不同风味。

1. パン工房 西山荘別邸

📍 奈良市|🕐 Mo-Su 08:00-18:00|🔗 官方网站

パン工房 西山荘别邸 – 位在奈良市内,每天08:00-18:00连续营业无休,是早起或午后想买面包最稳妥的选择。从官网与名称可看出是「西山荘」系列别邸店,供应自家烘焙面包,适合搭配咖啡当早餐或散步点心。官网:https://www.bakery-seizanso.jp/bettei/

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2. Melon De Melon

📍 Giappone, 〒630-8236 Nara-ken, Nara-shi, Shimosanjōchō, 30−1|🔗 官方网站

Melon De Melon – 地址在下三条町(Shimosanjōchō),离近铁奈良站步行约5分钟,属于连锁面包品牌,在奈良市唯一的店面。专卖各式甜面包与丹麦类,melon pan(哈密瓜面包)是招牌品项,甜香松软,很适合边逛商店街边吃。

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3. Château d'or

Château d'or – 没有公开地址与营业时间,是名单中唯一以法文命名且带有法式城堡联想的店名,推测走高单价精致路线。建议透过在地社群或直接现场探访,才能掌握最新动态。奈良这类低调小店常有惊喜。

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4. ブーランジェリーリッシェ

ブーランジェリーリッシェ(Boulangerie Riche)– 开发商的资料里缺少地址与营业时间,但从店名可知是法式面包专门店(boulangerie)。可能位于奈良市较安静的住宅区,主打欧式乡村面包与可颂,适合喜欢天然酵母与硬质面包的读者。

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5. Little Mermaid

Little Mermaid – 名单中唯一标示有无障碍设施(轮椅友善)的店家,对行动不便者很贴心。但同样没有地址与营业时间,推测是小型独立店,名称带北欧童话意象,或许贩售造型可爱的甜面包或丹麦。

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6. アルションデリカフェ

アルションデリカフェ – 名字结合「Alcheon」(韩文?)与「Deli Café」,推测是轻食咖啡店型态的烘焙店,卖面包也卖简餐或咖啡。没有其他公开资讯,建议到奈良市区时留意韩文或韩式风格的招牌,可能藏在巷弄中。

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7. 大佛布丁

🕐 Mo-Su 09:00-20:00

大佛布丁 – 全名「大仏プリン」,观光客应该不陌生,是奈良知名的布丁专卖店。虽然名字是布丁,但名单将它归在烘焙类,可能部分门市也卖面包类点心。每天09:00-20:00营业,接近东大寺与奈良公园,逛完景点顺路买很方便。

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8. 秋篠パン工房

秋筿パン工房 – 名称中的「秋筿」是奈良市西边的地域名,推测位在秋筿寺或西大寺一带,是社区型的面包工房。没有公开地址与营业时间,若要专程前往,建议透过奈良市旅游网站或现场询问当地居民。

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9. Riche

Riche – 这个名字在面包店很常见(法文「丰富」之意),可能与ブーランジェリーリッシェ是同一体系,或另一间独立店。无任何公开资料,可以视为隐藏版候补,路过看到招牌再尝试。

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10. エー・ベーカリー

エー・ベーカリー(A Bakery)– 非常简单的店名,像是连锁体系或个人工作室,但完全没有地址与营业时间资讯。推测是小型面包店,只做外带,建议用Google地图搜寻「エーベーカリー 奈良」看看是否有最新位置。

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11. ラ・ブリク れん瓦窯焼パン工房

ラ・ブリク れん瓦窑焼パン工房(La Brique)– 「La Brique」法文意为「砖」,加上「れん瓦窑焼」代表用砖窑烤制,是专业的欧式面包店,强调窑烤风味。没有地址与营业时间,但这种工房通常位在郊区或小巷,烤出的面包外脆内软,值得去找。

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12. Kohaku.

Kohaku. – 日文「琥珀」的罗马拼音,店名简约有质感,可能是甜点或精品烘焙店。无任何公开资讯,猜测是近期新开幕或极低调的个人店,适合喜欢探险的面包控。

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小结

奈良的面包店分布很散,从车站周边到古寺旁都有。如果你时间有限,建议锁定パン工房西山荘别邸(全年无休)与大佛布丁(定时营业)这两家,至少能确保买到东西。想挑战隐藏版的话,先从Château d'or或ラ・ブリク开始,但出发前最好用Google地图或Instagram搜寻店名确认当天状态。另外要注意的是,コインロッカー(投币式置物柜)在奈良站和近铁站都有,买了面包先寄物再逛景点会更轻松。

常见问题

奈良市这些面包店里,哪家离车站最近?

Melon De Melon 位在下三条町,距离近铁奈良站步行约5分钟,是名单中最靠近车站的店。

哪些店有固定的营业时间?

只有パン工房西山荘别邸(08:00-18:00)和大佛布丁(09:00-20:00)有公开的每日营业时间,其他店家建议先查询或直接前往。

有无障碍设施(轮椅友善)的店家是哪家?

根据资料,只有 Little Mermaid 明确标示为轮椅友善(wheelchair: yes),其他店家资讯未提供。

价格大概多少?有比较便宜的选择吗?

所有店家都没有提供价位资讯,但连锁型如 Melon De Melon 或 Little Mermaid 一般属于平价,パン工房西山荘别邸与大佛布丁也是观光客可接受的范围。高单价推测是 Château d'or 与 La Brique 等精致小店。

要不要预约?可以直接 walk-in 吗?

名单中多数是小型独立店或无公开营业时间的店家,建议直接 walk-in 为主。如果对パン工房西山荘别邸或大佛布丁有特别品项需求,可透过官网或电话确认是否接受预留。

店家资料来源:© OpenStreetMap contributors(ODbL)。营业信息可能变动,出发前建议先确认。