名古屋车站美食推荐：中村区12家在地人爱店一次收藏

从新干线口走进エスカ地下街只要1分钟，备长炭火慢烤让鳗鱼外皮酥脆、肉质软嫩，食べログ评分逾3.6分。招牌鳗鱼三吃3,980円起，加点附肝吸的上鳗鱼三吃要价5,100円，全年无休供应午晚餐两个时段。

创业于明治40年（1907年），是名古屋味噌煮乌龙面的代表老店之一，エスカ地下街分店掀盖瞬间浓郁味噌香扑鼻，乌龙面维持偏硬弹牙口感。一碗1,353円，白饭需另加330円，价位比部分分店略高，但风味评价稳定。

位于中村区椿町6-9的エスカ地下街北侧，主打名古屋交趾鸡料理，招牌亲子丼曾在全国「丼グランプリ」夺下金赏，蛋香浓郁、鸡肉扎实带嚼劲。店内同时供应招牌手羽先等鸡肉料理，下班人潮与旅客常在店外排队等位。

位于大名古屋ビルヂング地下、名铁名古屋站旁，由东京中目黑人气锅物店「水炊き志水」监制，只有吧台座位。亲子丼连高汤都用名古屋交趾鸡熬制，淋上八丁味噌酱并可自选辣度，食べログ3.47分、逾150则评论，单碗1,580円。

全国少见的海老フライ专门店，招牌「特大海老ふりゃ〜」长达35公分，粗颗粒面衣酥脆、虾肉扎实，曾多次登上电视与社群媒体报导。把炸虾沾味噌酱吃的「海老どて」吃法在这里才有，也吸引不少海外旅客专程造访。

1951年创业的老字号寿司店，从JR名古屋站西口步行约7分钟。招牌是铺满十余种海鲜的豪华海鲜丼，开店前就常见排队人潮，平日限定海鲜丼（并盛）只要1,450円，食べログ评分约3.5分。

1968年创业，号称名古屋玉子とじラーメン（蛋汁拉面）的发源店之一，三河鸡骨与猪骨熬煮逾10小时的高汤裹上蛋液，招牌一碗924円。平日营业到隔日凌晨1点、周五六延长到1点半，是清单中收班最晚的选择。

位于大名古屋ビルヂング地下一楼，选用全国严选荞麦籽现场以石臼研磨，并依当天气温湿度微调粗细。从中午开到晚上11点、最后点餐10点，中间不休息，深夜还吃得到现磨荞麦面，店内也供应时令一品料理。

距名古屋站步行5分钟，主打附拉门的全包厢铁板烧，每间最多可容纳6人，适合团体聚餐不受打扰。招牌是100%纯牛肉汉堡排与厚切牛舌，喝到饱套餐4,500円起、海鲜套餐5,000円，还喝得到认证「神泡」生啤酒。

2018年开业的尼泊尔、印度咖哩专门店，从名駅西口（太合通口）步行约7分钟。咖哩烤饼套餐可从9款咖哩任选、再搭配5种烤饼，坦都里烤鸡套餐750至1,050円，也提供Uber Eats外送。

位于中村区太合1-5-26、近铁名古屋站步行约5分钟的家常中华食堂，主厨有逾30年经验，辣虾、煎饺与成吉思汗定食都是熟客必点。菜色从麻婆豆腐到青椒肉丝一应俱全，午餐11点开卖、晚餐营业到23点，份量实在、价格亲民。

强调不使用化学调味料、搭配天然酒单的创意中华，鸡肉选用惠那产、猪肉来自美浓，连酱油都指定小豆岛酿造。食べログ3.52分、65则评论，晚间预算约6,000至7,999円，周二至周六营业。