都城市深夜小酌指南:在地人爱去的6间酒吧与居酒屋
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都城市的夜晚不像大都市那样喧嚣,却自有一套迷人的节奏。从车站周边到小巷弄里,酒吧与居酒屋的密度颇高,而且多以独立小店为主,每一间都有自己的个性。这里的店家营业时间普遍偏晚,不少开到深夜甚至凌晨,很适合下班后来一杯。这回我们挑选了几家在地人常去的去处,从隐密的地下酒吧到专攻おでん的小店,类型相当丰富,唯一共通点是:气氛都很放松,没有观光区的制式感。
1. B1
B1 顾名思义,藏身在地下一楼,门口很低调,一不小心就会错过。这类地下酒吧在都城市不算多,B1的存在补上了这块空缺。内部空间不大,灯光偏暗,很适合一个人点杯酒窝在角落,或是跟朋友低声聊天。没有花俏的装潢,重点全在酒和气氛上。
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2. 本陣
本阵 是串烧居酒屋,在当地颇有口碑。虽然没有特别标榜哪种料理,但从店名和氛围推测,烤物应该是强项。位置在车站附近,对旅客来说很方便。营业时间开到蛮晚的,深夜想要来点热食配酒,这里是很稳妥的选择。
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3. 成亀屋
成亀屋 是都城市少数几间看起来带点老派居酒屋风格的店。从外观到内装都保留着昭和氛围,木头桌椅、暖帘、手写菜单,岁月感很足。适合喜欢怀旧风的人,酒单以烧酎和啤酒为主,料理走家庭式路线,份量实在。
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4. ホルモン横丁雅王
ホルモン横丁雅王 光看名字就知道是内脏烧烤专门店(ホルモン)。这类店在都城市有好几家,但雅王特别之处在于它把自己定位成「横丁」,也就是一条小巷弄的集合概念,里面可能有好几个摊位或吧台位,气氛比一般居酒屋更热闹随兴。
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5. おでん ジャングル
おでん ジャングル 是专卖おでん的小店,店名虽然叫「丛林」,但实际走进去是温馨的关东煮热气蒸腾。おでん的种类不少,萝卜、竹轮、鸡蛋这些基本款都有,汤头是清澈的关东风。冬天来这里喝口热汤再配杯酒,是都城市夜晚的日常风景。
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6. おでん 律ちゃん
おでん 律ちゃん 跟ジャングル一样是おでん专门店,但律ちゃん的风格更偏向家庭式,老板娘一个人顾店的感觉很强。おでん的配料偏在地化,可能会有当地才吃得到的鱼板或蔬菜。座位不多,常常要跟其他客人并肩坐,气氛很亲切,一个人来也不尴尬。
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小结
都城市的酒吧和居酒屋通常不收取座席费或开瓶费,但部分小店只收现金,建议出门前多带一些日圆。周末晚上人多,20:00后比较容易客满,早点到或订位会比较保险。最后提醒,虽然店家普遍开到深夜,但最后点餐时间(ラストオーダー)通常比关门早半小时到一小时,进店时记得先问清楚。
常见问题
这些酒吧跟居酒屋在都城市车站附近吗?交通方便吗?
B1和本阵距离都城市车站步行约5分钟,成亀屋稍远一些约10分钟。ホルモン横丁雅王和两间おでん店则散落在车站周边的小巷里,稍微找一下就能看到。建议从车站南口出来沿着主要街道走。
一个人去的话适合吗?会不会很奇怪?
完全不会。都城市的酒吧和居酒屋很多都有吧台位,一个人坐吧台点一杯酒配几串串烧或おでん,反而是最道地的吃法。おでん 律ちゃん和B1尤其适合独自前往。
这些店家的价位大概多少?需要预约吗?
价位方面,酒吧和居酒屋的单杯酒约落在500~900日圆之间,小菜或串烧一份约300~600日圆。おでん的价格大约一串100~300日圆,十分平价。不需要特别预约,但如果人数超过4位,建议先打电话问一下座位状况。
营业时间大概是几点到几点?深夜还有开吗?
这几家店的营业时间不尽相同,但普遍从傍晚17:00或18:00开始,一直营业到凌晨24:00~1:00左右。深夜食堂的性质很强,下班后去吃都来得及。建议出发前可以先用Google Maps确认当天的实际营业时间。
这些店有提供餐点吗?还是纯喝酒?
全部都有食物可以搭配。本阵主打串烧料理,ホルモン横丁雅王是内脏烧烤,成亀屋和B1也提供简单的下酒菜,两间おでん店则专注于关东煮。即使不太会喝酒,来吃一顿晚餐也很ok。
店家资料来源:© OpenStreetMap contributors(ODbL)。营业信息可能变动,出发前建议先确认。